西部新月牛肉面，有二十七家連鎖店，在全國省市有兩百多家連鎖加盟店。特色，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴(yán)格的管理，使西部新月牛肉面成功地走出了甘肅?，F(xiàn)在，好看又好吃的西部新月牛肉面正以其“一青、二白、三紅、四綠”的特有香味，乘著“做大做強”的勁風(fēng)，飄飄灑灑地飛向國家大地。西部新月牛肉面以傳承古今特色美食，發(fā)揚國家飲食文明為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲，經(jīng)過學(xué)習(xí)，改良與完善，集遠古飲食經(jīng)典，現(xiàn)代營養(yǎng)觀念于大成，特別打造并全面推出：中華特色美食上榜品牌“西部新月牛肉面“立志成就國家時髦休閑特色美食。的創(chuàng)建與發(fā)明，使得西部新月牛肉面美味愈加無可比擬，各地直營店均呈現(xiàn)排隊等候的可觀場面。人類都在奔忙相告，一吃就永忘不了，再吃就上癮

西部新月牛肉面衛(wèi)生，值得信任!做法肉去油，收拾潔凈，切成3厘米×5厘米的長塊，放入熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即可撈起瀝干；姜洗凈，切成3厘米見方的塊，拍裂；蒜去老皮，拍裂。2. 將砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均勻，再放入豆瓣醬、辣油同炒。3. 整鍋移入燉鍋中，放入鹽、姜塊、蒜、高湯，改用小火燉煮3至5小時濃香細膩

西部新月牛肉面保留了傳統(tǒng)面食提供人體的營養(yǎng)成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養(yǎng)成份，構(gòu)成專屬的有1+1》2的營養(yǎng)，成為了國內(nèi)面食市場的首位革新者，西部新月牛肉面填補了國內(nèi)彩色面食的市場需要，滿足了人體每天所必須攝入的維生素和纖維質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需要

西部新月牛肉面產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生：西部新月牛肉面采納拉絲不銹鋼生產(chǎn)設(shè)施，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機械局部，全部采納日本、美國先進的鈦富隆技術(shù)進行不粘解決，契合國際標(biāo)準(zhǔn)，在加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。