北京市小胖餐飲有限責(zé)任公司(簡稱：小胖包子王)是一家集中餐、快餐、小吃、賓館于一體的綜合性特色餐飲服務(wù)公司。小胖包子王自1995年成立以來，20年間取得了長足發(fā)展，并于2003年在國家商標局成功注冊九方小胖、云田，含德厚、和鳴永豐，匯通九方等五個品牌。先后在北京工商局注冊成立了北京市小胖餐飲有限責(zé)任公司，及光明樓分公司，陶然亭分公司，朝陽北路分公司，北京市含德厚餐飲管理有限公司，北京市和鳴餐飲管理有限公司，等多家企業(yè)。

現(xiàn)擁有快餐直營店36家，加盟店4家。特色時尚餐廳3家(恭敬李麻辣香鍋)。中餐廳8家(小胖熗鍋魚、恭敬李熗鍋魚、老北京炸醬面)。賓館3家(鳥巢匯通九方賓館、西便門匯通九方賓館、長椿街雲(yún)田賓館)?？偁I業(yè)面積達一萬多平方米。在朝陽、豐臺等地建立了3家食品原材料深加工基地。成立兩家配送中心，建設(shè)了專用冷凍庫兩個，保鮮庫一個，并配有專用冷藏車3輛，其他貨車6輛，實現(xiàn)了冷鏈物流和常規(guī)物流的互相補充。確保北京市轄區(qū)及周邊縣市店面正常的物流配送需要。公司現(xiàn)有員工800余人，其中一級廚師18人、二級廚師32人。

小胖人始終堅持質(zhì)量第一、誠信經(jīng)營、顧客至上的經(jīng)營原則。首先原材料從源頭抓起，分別同國內(nèi)大型肉食品行業(yè)金鑼公司，雙匯肉品、大紅門屠宰場、資源肉聯(lián)廠，聯(lián)合利華，匯福糧油、五得利面粉，老才臣醬豆腐等企業(yè)形成強強聯(lián)合，另外公司建有化驗室一座，建立了嚴格的質(zhì)量化檢驗評控體系。杜絕假、次原材料進入公司供應(yīng)鏈，確保食材質(zhì)量，保證食品安全。

企業(yè)文化誠 信：何謂誠實，就是言行一致，就是你的內(nèi)心思想和你的語言行動是一樣的，不虛假，不欺騙。誠實是做人的根本，一個不誠實的人，永遠得不到別人的尊重，永遠得不到社會的認可。勇于承擔責(zé)任和錯誤,比撒謊和欺騙高尚的多!

何謂守信，就是要講信用，一諾千金，說到做到?！叭藷o信不立”信用是人的立身之本，也是為人之道!

小胖的企業(yè)價值觀，把誠信放在了第一位，，是讓大家先把腳根站穩(wěn)，先立在天地之間，再去追求生存的事情。誠信為立身之本，正直是為人之道。

正 直：正直是做人的原則，也是小胖人做人的標準。正就是不偏不斜，直就是不曲。做為一個堂堂正正的人，不要總想一些歪門邪道，要有正念、正能量和一顆正直的心。

人的欲望里有一種“急切”的成分，包括食欲、物欲、權(quán)欲、色欲都是如此。所以朱熹提出：“滅人欲，存天理”。天理是什么，就是一顆正直的心。

我們有了一顆正直的心，有了正確的處世之道，還要有勤儉節(jié)約的精神，才算是豐富的人生。

勤 儉：勤儉就是勤勞和節(jié)儉，“懶惰是萬惡之源”。當今社會，人只要勤勞就不會挨餓，只要節(jié)儉就不會貧窮。而且勤儉還是一種生活習(xí)慣，真要將勤儉形成了生活習(xí)慣，在今天你想窮都艱難。

勤：勤勞不僅指腦勤，更要手腳勤快，凡事不僅要積極的思考，更要積極的行動，只要積極的去做就會有好的結(jié)果，最可怕的是只想不做。

儉：節(jié)儉、節(jié)約、不浪費，節(jié)儉不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種美德，浪費，是一種極其可恥的行為?！叭损B(yǎng)萬物、萬物才施惠于人”

有愛心：做人必須有愛心，人沒有了愛心就是一個無情的人，一個冷酷無情的動物。我們不僅要有愛心，還要有一顆感恩的心。感恩的心是愛的延續(xù)，是愛心的升華。人要有了一顆感恩的心，事事感恩，我們的心態(tài)就會慢慢改變，你的人生就會永遠快樂。

愛心是工作的原動力，你只有愛你的單位，愛你的集體，你才能工作的更好，你才能干的更出色。公司真心愛你們，愛員工，你們才能在小胖不僅求財，求名，還能有更好的發(fā)展和進步。