小田豆?jié){是一個潮汕特色豆?jié){連鎖品牌，主營豆?jié){油條、甜品、糖水、腸粉、包子等餐品，特色在于豆?jié){里面可添加多種食材，包括油條、芋頭、簾子、酥丸、銀耳、姜薯等配料，已在深圳地區(qū)開設(shè)多家門店。

到“小田豆?jié){”的誕生，還得回溯到3年前——那時，創(chuàng)始人正值事業(yè)的空檔期，便借機回了一趟潮汕老家。前腳剛下車，后腳就跑進(jìn)了豆?jié){店，連喝三大碗豆?jié){。

說來好笑，創(chuàng)始人在外地闖蕩也有好些年了，豆?jié){，卻從沒有喝到過一次稱心如意的。作為一個潮汕人的味蕾，仿佛對豆?jié){天生挑剔：不接受速溶沖劑，必須得喝現(xiàn)磨的。

最好，還能往里加點料：擱上些姜薯或腐皮，再打上一顆雞蛋。小火燉煮，一碗平平無奇的豆?jié){立馬就能升級為一碗豐盛的美味佳肴。

如愿嘗到家鄉(xiāng)豆?jié){的創(chuàng)始人，卻在此時犯起了嘀咕：“潮汕豆?jié){的加料總是那幾樣，為何不能像糖水店一樣，花樣多多呢?”

就這樣，傳統(tǒng)潮汕豆?jié){+花式加料，成為了小田豆?jié){起飛的雛形。