馃就是油炸食品，在煎餅(加雞蛋)里裹上油條(天津，河北大部分地區(qū)，山東北部的慶云縣樂陵市等地稱之為馃子)，所以叫"煎餅馃子"

煎餅馃子是天津人的小吃

它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的"馃篦兒"組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇

但是，天津人依舊堅(jiān)持著傳統(tǒng)的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其余佐料

天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實(shí)，早已與正宗相去甚遠(yuǎn)

錫城念想煎餅果子，人氣美食，男女老少都愛，并且，它是營養(yǎng)價(jià)值極其豐富的美味

吃貨紛紛到原產(chǎn)地去一探美味的究竟，錫城念想煎餅果子，食客大呼叫好

煎餅果子經(jīng)營難度小，萬元起步，超低成本

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總部不斷創(chuàng)立美味，每季度都有新品呈現(xiàn)，店內(nèi)新鮮感一直存在，店內(nèi)顧客人潮涌動(dòng)，生意四季不錯(cuò)

在我國，崇尚“民以食為天”的理念，因此餐飲行業(yè)一直是一個(gè)不斷向前發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，不夸張的說，餐飲行業(yè)是一個(gè)不會(huì)衰敗的行業(yè)，因此只要有人類社會(huì)的地方，那么就一定要吃飯，那么就有餐飲行業(yè)，因此無論在人類社會(huì)發(fā)展到什么時(shí)候，餐飲行業(yè)都會(huì)不斷地向前發(fā)展，而在我國餐飲行業(yè)更是以較好的勢頭在向前發(fā)展著