傳統(tǒng)工藝制造自有工藝，主打酸菜黑魚，特有一魚三吃法品牌實(shí)力：新記印象鼎新餐飲旗下大品牌，以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配以制造自有工藝，以酸菜黑魚為本店特色，一魚三吃的經(jīng)營方法

創(chuàng)造了新記印象酸菜魚門店的驕人業(yè)績，成為當(dāng)下魚火鍋的倡導(dǎo)者

企業(yè)門店獲得全國綠色餐飲企業(yè)、餐飲行業(yè)具特色的合作品牌，飲名店、等諸多殊榮，公司擁有的管理團(tuán)隊(duì)和營銷團(tuán)隊(duì)，全心全意幫助創(chuàng)業(yè)者開好店，開的點(diǎn)，共同打造中國新派酸菜魚前列品牌而努力

麻辣水煮魚：天天都想“魚”見你-新記印象酸菜魚

一直被模仿，從未被超越

是你還是我們太坦誠，看到我們的名字-新記印象酸菜魚，你就會(huì)猜到，黑魚，就是我們的主角

開創(chuàng)中國餐飲健康之門，新記印象所用黑魚來自于生態(tài)黑魚

絕不添加任何不利健康之物，確保舌尖上

四款酸菜魚菜品，鮮嫩魚肉多種口味，美味享不停招牌酸菜魚魚肉細(xì)膩爽滑，搭配制造酸菜、酸蘿卜及自制寬粉，湯汁酸爽、開胃，可以喝湯的酸菜魚，嘗過才能震撼于每一鍋魚的波瀾不驚番茄魚番茄與黑魚結(jié)合，不僅僅是美味，更是健康，酸酸甜甜就是我金湯魚湯汁采用新鮮果蔬發(fā)酵，配以鮮濃高湯，鍋底搭配爽口蔬菜，味道及其鮮美，辣而不燥麻辣水煮魚

鮮、香、辣為一體，配以適當(dāng)麻味;自制紅油，麻中帶辣、魚肉干香,其美味人人不可抗拒