王記過橋米線系公眾公認(rèn)蒙自正宗過橋米線第三代嫡系傳人王麗珠于1996年創(chuàng)立，經(jīng)過10年的發(fā)展，王記過橋米線結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理理念總結(jié)出一套具有“王記過橋米線”特色的經(jīng)營(yíng)管理模式，使企業(yè)的規(guī)模和管理水平躍上了新的發(fā)展階段，并先后榮獲“中華名小吃”、“云南名小吃”和“蒙自過橋米線協(xié)會(huì)理事”等稱號(hào)。

電視臺(tái)、亞洲衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、云南衛(wèi)視、紅河、蒙自等電視臺(tái)曾多次進(jìn)行專題報(bào)道，特別是二套的《大嘴吃天下》欄目使王記過橋米線蜚聲南北 。凡到蒙自來的外地客人，幾呼沒有不吃“王記過橋米線”的，受到廣泛贊譽(yù)。2004年9月9日，“王記過橋米線”已工商行政管理總局商標(biāo)局商標(biāo)注冊(cè)。

王記過橋米線精選蒙自正宗配料，世襲廚藝，百味相浸，而成。上桌時(shí)，湯色靚麗，香甜濃郁，鮮味不失，令人回味無窮，在大江南北都有廣泛的適應(yīng)性。我們獨(dú)特的產(chǎn)品慨念結(jié)合了云南具代表性的鮮花和過橋米線具有很好的推廣性。加之秘方，專有料包自有工藝，讓同行或想模仿者望塵莫及。此外特色、價(jià)廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇。

目前，在公司規(guī)模和知名度達(dá)到一定程度的基礎(chǔ)上，王記過橋米線正式推出了加盟項(xiàng)目，誠(chéng)邀廣大有志于此偉大事業(yè)的人士共同發(fā)展，逐步將王記過橋米線品牌推向全國(guó)各地。