小馬酸菜魚(yú)，采用進(jìn)口水源的魚(yú)，肉質(zhì)更細(xì)膩，口感更爽滑美味，吃了還想再吃。多位烹飪師傅研發(fā)的酸菜醬，口味更純正;醬料運(yùn)用得當(dāng)，激發(fā)美妙的味蕾感受。

小馬酸菜魚(yú)，傳承在中華美食的基礎(chǔ)上，融入了現(xiàn)代綠色的飲食理念，打造了眾多的美食系列，符合現(xiàn)代人的口味，還采用了食療，萃取了多味中草藥，營(yíng)養(yǎng)全面，搭配合理。小馬酸菜魚(yú)，建立中央廚房，配以更勝一籌的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行料包制作，通過(guò)使用標(biāo)準(zhǔn)化的料包進(jìn)行操作，做到百店如一的好味道，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備和流程，縮短了顧客點(diǎn)餐及等待的時(shí)間，在市場(chǎng)推出以來(lái)，便廣受眾多消費(fèi)者們的青睞。

餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很簡(jiǎn)單，價(jià)格、分量不重要，味道好人氣就高。傳統(tǒng)酸菜魚(yú)重油重辣，忽略顧客感受，產(chǎn)品和衛(wèi)生狀況也頗為讓人擔(dān)憂。今天小編要為大家介紹的是小馬酸菜魚(yú)?！棒~(yú)”味無(wú)窮，領(lǐng)“鮮”世界，小馬酸菜魚(yú)，無(wú)可比擬的味道叫你停不下來(lái)。

老板實(shí)在，在原材料新鮮、口味上乘的基礎(chǔ)上，小馬的每一壇泡菜都引用了四川新繁老壇母水發(fā)酵180天才開(kāi)壇使用，同時(shí)為口味層次感更豐富，花椒則選用漢源的花椒直供到門店，在選料和腌制工藝下足了功夫才正式推出小馬酸菜魚(yú)品牌，在洶涌的餐飲浪潮中，延續(xù)著餐飲人的匠心。品牌簡(jiǎn)述：只為做好一鍋酸菜魚(yú)。 我們自豪地說(shuō)：只有在小馬，才能品嘗到正宗的酸菜魚(yú)。

小馬酸菜魚(yú)品牌文化

品牌發(fā)展·愿景

團(tuán)隊(duì)理念：敬業(yè)，熱情，積極，用心。

價(jià)值觀

弘揚(yáng)中華美食，共創(chuàng)美好未來(lái)。

品牌使命

做全中國(guó)人都愛(ài)吃的酸菜魚(yú)。