佐小魚酸菜魚是一個(gè)休閑餐廳，大體是以魚為主題，能夠讓很多比較普通的食材，變得酸楚美味，動(dòng)人心魄，讓消費(fèi)者回到生活，尋找到時(shí)光中的記憶。佐小魚酸菜魚細(xì)致挑選上好的鮮香魚肉和其他搭配的輔菜食材，通過數(shù)個(gè)小時(shí)的高溫熬煮，將魚之精華去處，考究的做工，完美的展現(xiàn)工藝，佐小魚酸菜魚，對于各種食材的每一分精益求精，都是對酸菜魚的口味負(fù)責(zé)，也是對于營養(yǎng)價(jià)值的肯定。將魚與各種食材的搭配，調(diào)和極盡完美的地步。

佐小魚酸菜魚快餐新貴族，美食大擴(kuò)張。健康食材不敢逾越，無刺巴沙魚讓寶寶和老人都愛吃，每一口都吃出放心的感覺。佐小魚酸菜魚不用自己選材料，半成品配送，不用辛苦請大廚，10㎡面積的店面，一到兩個(gè)人就可以輕松開店。堂食+外賣線上線下雙線經(jīng)營，簡單操作1-3分鐘就可出餐，微投即可開店創(chuàng)業(yè)，整店輸出順利開店更輕松。佐小魚酸菜魚，時(shí)尚又營養(yǎng)的快餐，男女老少都愛吃。每碗所用的魚都是從越南真空運(yùn)回來的無刺的巴沙魚，新鮮美味又健康。

佐小魚酸菜魚，四種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭!特色麻香魚，傳承工藝，再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚，麻辣爽口，吃的過癮;招牌酸菜魚，蜀都風(fēng)味，養(yǎng)生醒神;新品番茄魚，營養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)補(bǔ)身。一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味。佐小魚酸菜魚尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造合格的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，出色的品質(zhì)為生。