鮮辣云集酸菜魚以鮮活、美味為主。從源頭上保持了產(chǎn)品的健康，打造真正的綠色餐飲品牌，深受消費者的青睞。鮮辣云集酸菜魚，堅持綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特色，其味通老少，宜南北之喜好，美味又時尚，為廣大消費者帶來了味蕾的享受。

鮮辣云集酸菜魚讓消費者充分享用魚肉的新鮮，店內(nèi)黑魚都是自家養(yǎng)殖合格，黑魚肉色白如玉，肉凝而不散，黑魚現(xiàn)選現(xiàn)做，在精湛的刀工處理后進行秘料腌制提高/增加至鮮，后入鍋烹制，肉如芙蓉半透明，口感綿滑，進口即化。享受完鮮美魚肉，加入高湯，秒變涮鍋，一鍋多吃。

鮮辣云集酸菜魚所有食材，光是清洗的過程就達到了四道工序，極大限度為消費者提高/增加了飲食的健康。并且鮮辣云集酸菜魚所有的料均采用少量多次制作，提高/增加新鮮，絕無隔夜料，新鮮又健康。鮮辣云集酸菜魚品牌還打造了先進的技術(shù)生產(chǎn)團隊，這些都提高了品牌在市場上的實力，也讓品牌能夠給客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。=