巷內(nèi)燉罐對于新鮮食材的處理是營養(yǎng)學角度比較推崇的，保留了食物的原味，同時將醬料的味道發(fā)揮到很好，更是讓所有食材的口感在同一時間內(nèi)享受到很佳的口感。

小巷內(nèi)燉罐飯，簡化了傳統(tǒng)中餐中社交型飯局的繁瑣，強調(diào)的是單人單場景用餐，給時下生活節(jié)奏快，工作壓力大的年輕人群以“靜靜”的空間。項目形象設計和裝修風格由設計師操刀，公司要求所有門店統(tǒng)一裝修風格，迎合都市白優(yōu)和充滿個性的年輕人休閑、時尚的用餐體驗。巷內(nèi)燉罐總部下設食品工廠具備中央廚房具備生產(chǎn)資質(zhì)，新品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)行業(yè)優(yōu)先，可配送200多余產(chǎn)品澆頭及原材料，讓食品供應標準化。說到味道，巷內(nèi)燉罐經(jīng)典的鮮和辣，是所有時下熱點美食味道基底，更是對年輕人味蕾的充分滿足，小小的刺激，小小的閃味，小小的安撫，讓巷內(nèi)燉罐在你一個人的時候，給你一個味蕾空間。

巷內(nèi)燉罐擁有足夠的專業(yè)度和判斷力，用專業(yè)的眼光去判斷，研發(fā)市場上生命力強的小吃項目，把市場旺銷，前景廣闊，沒有加盟的項目推薦給大家。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員，打工族，創(chuàng)業(yè)青年提供了一個施展抱負的機會。沸百味餐飲熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進，共創(chuàng)輝煌。

巷內(nèi)燉罐馳譽全國乃至海外，是一個非常之高的罐罐小吃，巷內(nèi)燉罐加盟，至今已有一百多年的歷史，巷內(nèi)燉罐因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細，酸、辣、鮮可任意調(diào)配的烹制特點。好處更是豐厚，巷內(nèi)燉罐產(chǎn)品獨步海角，名揚神州，全面兼顧南冬風味，獨領風流，四季都很火。