興品紫砂煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。

興品紫砂煲仔飯是一個(gè)有著強(qiáng)大技術(shù)的品牌，總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)，充分扶持加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。

總部會(huì)提供一站式服務(wù)，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)總部都會(huì)提供服務(wù)，在開店運(yùn)營(yíng)階段指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)銷售，讓加盟商開店不操心，經(jīng)營(yíng)輕松。

餐飲行業(yè)改良時(shí)代，新品牌不斷涌出，興品紫砂煲仔飯獨(dú)樹一幟，以特色的美食搏得了廣大美食愛(ài)好者的眼球，同時(shí)也吸引了創(chuàng)業(yè)們的關(guān)注，一時(shí)間，成為熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

創(chuàng)業(yè)---小本起步，不斷壯大。

烹飪---不用廚師。無(wú)需大廚料理，普通人按照程序即可操作完成，解決了廚師難控制，難留住的問(wèn)題。

營(yíng)養(yǎng)---開啟營(yíng)養(yǎng)的先河，科學(xué)搭配，打破低營(yíng)養(yǎng)的觀念。

健康---采用安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)統(tǒng)一原料采購(gòu)配送。

快捷---統(tǒng)一、簡(jiǎn)單烹飪流程，上餐速度快，方便了顧客進(jìn)餐，使顧客源源不斷。