南京一勺鮮投資服務有限公司是一家專注投資餐飲及休閑業(yè)的專業(yè)投資管理機構(gòu)公司，作為創(chuàng)業(yè)投資中的一員，我們采用成熟的國際化資本管理形式，專業(yè)化的投資理念和專一化的投資方向，主要對餐飲、旅游、休閑及相關(guān)衍生新興產(chǎn)業(yè)進行投資，公司管理規(guī)范，注重企業(yè)文化建設(shè)，始終貫徹“服務大眾，誠信各界，追求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，確立“創(chuàng)品牌菜系，與合作伙伴互惠共贏”的核心理念。

一勺鮮家常菜是司在吸取成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上，引進國內(nèi)外成功的特許經(jīng)營理念、遵循規(guī)范、人性的管理原則，面向全國發(fā)展而建立起來的國際化、規(guī)范化、標準化的科學體系。

一勺鮮是以綠色健康美味、快速時尚體驗、大眾化消費特點打造的家常菜館。整合了上游供應鏈建立完整的采購體系，充分發(fā)揮成本控制優(yōu)勢，不斷強化品質(zhì)控制優(yōu)勢。并打造了全國物流配送體系，將美味運輸?shù)饺珖鞯亻T店。

公司組織結(jié)構(gòu)與管理體系的創(chuàng)立，設(shè)立了綜合、市場、運營、物流四個中心和十幾個部門。以門店為窗口，消費者為重心，品牌為聚一勺鮮，形成強大推動力和品牌的乘法效益，總部的統(tǒng)一培訓、配送、營銷，讓門店實施簡單而，達到高品質(zhì)、平民化的消費價值。