頗具紹興文化特色的“許阿姨糕團店”在柯橋天虹開張后，一下子成了網紅

現在這種老底子的美食大杭州也有了，這家許阿姨糕團店開在濱江區(qū)江南大道與火炬大道交叉口寶龍城市廣場4樓，一上電梯就可以看到

糕團小點心是江浙一帶的的傳統(tǒng)小吃，制作糕團，一般要將米粉細磨細篩，一塊糕要經過蒸粉、揉勻、出條、整形、冷卻等手工工序，成品細韌糯軟、香甜肥潤

頗具紹興文化特色的“許阿姨糕團店”在柯橋天虹開張后，一下子成了網紅

現在這種老底子的美食大杭州也有了，這家許阿姨糕團店開在濱江區(qū)江南大道與火炬大道交叉口寶龍城市廣場4樓，一上電梯就可以看到

店面不大，隔著透明玻璃就可以觀看糕團的制作的全過程

看著糕點師一道道工序做著糕團，特別有食欲，很多路過的市民都停下腳步，觀看詢問后買上一盒回家

看著小師傅把剛出爐的印糕拿出來，一板一板的就像喜獲豐收一樣，顏色有白色的傳統(tǒng)大糕，有黑米大糕，還有撒上黃豆粉黃黃松花大糕的特別香，拿在手里沉甸甸的還冒著熱氣

餡料也是很傳統(tǒng)，就用了豆沙和棗泥的，吃起來十分細膩，而且夠干燥，有著豆沙的香氣

嚼上去又不會濕濕的感覺，味道很清，沒有特別甜膩，沒有添加劑的味道

由于不是用純糯米，所以容易消化，味道比攤上買的好吃多了，老少咸宜啊

開放式工場，全手工現場制作，小時候的味道再加上精美的包裝，難怪很多本來只愛吃西式甜品的年輕人，也開始喜歡了古老的糕團小點