湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司成立于2002年3月11日，是一家以弘揚(yáng)民族特色飲食文化、創(chuàng)建民族特色餐飲品牌的企業(yè)，集湘西美食經(jīng)營、湘西文化傳播生產(chǎn)于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。通過十八年的發(fā)展，湘西部落已在全國多個(gè)省市擁有多家直營與合作加盟店?！　∠嫖饕庵负系奈鞑?，地界巴山楚水，風(fēng)光靈秀，人杰地靈，景色旖旎，福地洞天，歷史悠久，文化燦爛。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映，獨(dú)特的民風(fēng)民俗與豐富的特產(chǎn)資源有機(jī)結(jié)合，數(shù)悠久的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數(shù)人的目光與期待。

神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司，湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為特色湘西餐飲品牌之一。湘西部落以餐飲業(yè)為依托，倡導(dǎo)多元化、集團(tuán)化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)在建立了企業(yè)的物流配送中心，為企業(yè)的長足發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)為各連鎖店提供優(yōu)秀的廚政管理、樓面服務(wù)人才培訓(xùn)與完備的物流支持。

湘西部落特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造品牌核心競爭力，以餐飲業(yè)為依托，堅(jiān)持多元化的發(fā)展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅(jiān)韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的，開拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，不斷走向輝煌……

弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色飲食品牌

湘西部落飲食理念是倡導(dǎo)健康食品。 在湘西部落，您可以享受到高品質(zhì)美食。在資源豐富美麗的湘西，我們擁有自己的基地，公司大部分原料都是來自綠色大山，并且從食用油，大米，調(diào)料，細(xì)到洗潔精我們一直堅(jiān)持在正規(guī)廠家進(jìn)貨，一直都是我們湘西部落致力為我們尊貴的客人提供的健康美食安全食品。

致力于打造湘西綠色食品

湖南味庫湘菜原材料配送基地成立于2004年3月，在全體員工經(jīng)過四年多的不斷努力，于2008年在長沙高橋設(shè)立味庫原材料配送中心(現(xiàn)遷址至雨花區(qū)黎托大橋)。本中心主要推廣湘西特色原材料，和其它湘菜原材料，并致力于打造湘西特色美食，弘揚(yáng)湘西民俗文化，多年從事湘菜餐飲原材料的研發(fā)，給全國許多個(gè)湘菜餐飲企業(yè)配送原材料，并向他們提供菜式做法。