小欣煲仔飯加盟總部是一家集餐飲研發(fā)、傳統(tǒng)美食開發(fā)、餐飲招商、酒店管理等為主的專業(yè)餐飲管理咨詢企業(yè)。創(chuàng)始人由八十年代從事食品調(diào)味料研究、開發(fā)，常年游走泰國、新加巴西及國內(nèi)著名小吃城市和地區(qū)，搜集大量民間小吃，同時收購了一些面臨失傳的所傳特色方法。

小欣煲仔飯用米十分講究 ，精選上等長粒香米，油潤昂瑩、柔韌適中，蒸出來的米飯松軟，香味濃郁，而且能充分吸收配菜的香味，讓蒸出來的煲仔飯散發(fā)出獨(dú)特的飯香。

小欣煲仔飯摒棄了傳統(tǒng)的煤氣或炭爐制作煲仔飯的方法，因為它費(fèi)時費(fèi)勁，常常不能確保飯的質(zhì)量。小欣煲仔飯耐高溫，防霧，高強(qiáng)度，一切操作可根據(jù)規(guī)程操作，從根本上解決了制作煲仔飯的經(jīng)驗瓶頸，老員工離職后新員工一樣能操作的小欣煲仔飯同樣的美味可口!

小欣煲仔飯采用的是以砂鍋為美食載體的，砂煲內(nèi)膽衛(wèi)生、無毒、易清洗，不含對人體有害的任何金屬離子，煎炸燉煮對食物無任何質(zhì)的變化，并且石質(zhì)屬性能持續(xù)恒溫而忠于原味，小欣煲仔飯將健康與美食融為一體，再加上合理的飲食，科學(xué)的原材調(diào)配，讓食物在不失養(yǎng)分的同時，還能強(qiáng)化人體體質(zhì)，提高免疫力。在米愛米煲仔飯，讓餐肉眼可見，頓頓吃得好，吃得飽，以很好的營養(yǎng)快餐征服市場，滿足吃貨的味蕾。

小欣煲仔飯砂鍋飯選用香米，均勻油滑，軟硬適中，香氣撲鼻，垂涎欲滴。采購鮮肉，十幾種料，融合腌制，提鮮入味，鮮肉更鮮。小欣煲仔飯砂鍋飯，除了主打的雞煲魚系列，四季養(yǎng)生煲湯系列、飄香燜汁系列同樣人氣十足！全店12大系列，近百款美味單品，單賣、組合套餐賣皆可，一年四季創(chuàng)收！