瀟湘第一牛隸屬于長(zhǎng)沙凱捷餐飲管理有限公司。長(zhǎng)沙凱捷餐飲管理有限公司成立于2013年9月，是一家專注于餐飲食品研發(fā)、銷售、品牌策劃為一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。公司旗下品牌“瀟湘第一牛” 創(chuàng)立之初就確立了“食品企業(yè)對(duì)美味和健康的追求永無止境、精益求精”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。所有原材料均精選綠色安全食品。每一道工序都嚴(yán)格推行食品安全控制辦法，強(qiáng)化產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)與質(zhì)量保障。

成立九年的“瀟湘第一?！逼放圃诤涎杆俪蔀樘厣蓍e牛雜小吃連鎖加盟的首選品牌。其主要產(chǎn)品牛雜，均來自西北良種黃牛，經(jīng)過動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格;所用核心調(diào)料醬包，采用隔氧真空包裝，更大程度地保證了牛雜的“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味”。

瀟湘第一?！庇昧司拍甑臅r(shí)間，品牌憑借獨(dú)有的產(chǎn)品賣點(diǎn)及依托凱捷餐飲數(shù)年的管理管控經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已快速發(fā)展成為全國(guó)連鎖餐飲新風(fēng)向，是創(chuàng)業(yè)者低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的首選項(xiàng)目之一。

企業(yè)文化

1. 企業(yè)精神

發(fā)展愿景：最受年輕人崇拜的牛雜餐飲企業(yè)

生產(chǎn)理念：寧可停工停產(chǎn)，絕不違章蠻干

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信、良心、責(zé)任、精益求精

企業(yè)價(jià)值觀：美味健康而富有創(chuàng)新力

企業(yè)用人觀：能上能下、能進(jìn)能出、唯才是舉、唯能是用

員工價(jià)值觀：正直、進(jìn)取、快樂工作、實(shí)現(xiàn)自我

2. 品牌戰(zhàn)略

3. 品牌定位：打造一個(gè)真正屬于年輕人喜愛的牛雜小吃品牌，使每個(gè)想創(chuàng)業(yè)的年輕人都能找到“輕松創(chuàng)業(yè)、成就自我”的品牌。

4. 產(chǎn)品定位：總部通過與全國(guó)優(yōu)質(zhì)原材料廠家的長(zhǎng)期合作，研發(fā)出七大系列幾十個(gè)特色單品，真正實(shí)現(xiàn)加盟商體驗(yàn)“一站式”采購(gòu)與服務(wù)

5. 店鋪定位：單店特許，連鎖加盟。專業(yè)商場(chǎng)賣場(chǎng)形式、商業(yè)步行街、大學(xué)學(xué)校周邊店鋪等，店鋪選擇以人流居多的位置。

6. 公司環(huán)境。