徐州永新餐飲管理有限公司旗下品牌“小新米線”創(chuàng)立于2010年，始終堅(jiān)持真材實(shí)料、味美價(jià)平的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)路線，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。2011年被徐州市烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“徐州地方風(fēng)味名小吃”。隨著快餐業(yè)的不斷蓬勃發(fā)展，公司現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成集具有徐州特色風(fēng)味小吃為一體的綜合性大型快餐企業(yè)。

在徐州市區(qū)成立50家直營(yíng)店，淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)百家、全國(guó)千余家連鎖店，并已經(jīng)進(jìn)行著原材料的升級(jí)、店面形象的升級(jí)、服務(wù)質(zhì)量的升級(jí)等一系列小新米線品牌戰(zhàn)略行為。新米線是經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局商標(biāo)注冊(cè)的純天然食品，不含任何膠劑、任何食品添加劑，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、麥芽糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，原材料選用本公司生產(chǎn)的天然營(yíng)養(yǎng)米線及上等牛大骨和30余種材料慢火精制而成。

小新米線品牌由云南過(guò)橋米線改良而來(lái)，選用優(yōu)質(zhì)大米，通過(guò)發(fā)酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細(xì)長(zhǎng)，很有彈性;如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動(dòng)。使用豬骨熬制底湯，配以高品質(zhì)動(dòng)植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調(diào)味;滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

小新米線食材來(lái)自生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，尊重動(dòng)植物的生長(zhǎng)周期，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，為廣大消費(fèi)者提供新鮮安全的放心食材。傳承云南傳統(tǒng)制作精華，精心研制創(chuàng)新，湯汁味濃而清亮;科學(xué)合理搭配，避免重鹽重油的烹制模式，保留食材原汁原味。小新米線秉承綠色天然、健康營(yíng)養(yǎng)及弘揚(yáng)民族飲食文化的經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)配餐，發(fā)揮食材極致的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為您提供真的有機(jī)食品。

前景分析：

世界上第一家快餐店是1885年在美國(guó)紐約出現(xiàn)的。從那以后，快餐業(yè)便在世界各國(guó)迅速發(fā)展。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等，其加盟店已發(fā)展到了上萬(wàn)家，遍布在世界各地，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)百億美元。餐飲作為百業(yè)之首，被稱(chēng)為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)行業(yè)，而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽(yáng)行業(yè)?？觳蜆I(yè)在全球餐飲中占據(jù)比例是：美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國(guó)，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%。

中國(guó)餐飲市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，2008年已經(jīng)超過(guò)6000億元，連續(xù)18年保持2位數(shù)的增長(zhǎng)，每年利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)率穩(wěn)定且高達(dá)20%左右，找不出第二個(gè)行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長(zhǎng)!

專(zhuān)家預(yù)測(cè)：2010年?duì)I業(yè)額將突破20000億元，而快餐市場(chǎng)也一直保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)高于整個(gè)餐飲增長(zhǎng)平均值7個(gè)百分點(diǎn)。未來(lái)幾年，快餐業(yè)將占據(jù)餐飲消費(fèi)總量的50%以上，這個(gè)比例背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人!根據(jù)國(guó)家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，快餐項(xiàng)目投資最受創(chuàng)業(yè)者青睞，成為廣大中小投資者創(chuàng)業(yè)首選!

中國(guó)的中產(chǎn)階層業(yè)已形成，然而能帶來(lái)穩(wěn)定的、長(zhǎng)期的、固定高回報(bào)的投資項(xiàng)目少之又少。面臨房?jī)r(jià)的不確定性、股市泡沫，唯有投資第三產(chǎn)業(yè)的快餐業(yè)風(fēng)險(xiǎn)最小、門(mén)檻最低、最容易預(yù)計(jì)高利潤(rùn)的回報(bào)。中國(guó)的快速餐飲市場(chǎng)如此之大，前景燦爛，而中國(guó)快速餐飲事業(yè)憑借其自身優(yōu)勢(shì)和巨大的市場(chǎng)潛力，必將在未來(lái)大有所為!