燕子酸菜魚加盟
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燕子酸菜魚企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 燕子酸菜魚 | 全國門店數(shù) | 3140家 |
| 注冊資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2008年 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 四川 | 所屬城市 | 成都市 |
| 所屬公司 | 濰坊高新區(qū)燕子酸菜魚店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 山東省濰坊高新區(qū)新城街道錦城社區(qū)中安翡翠苑7號沿街商業(yè)樓9號 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 餐飲管理 | ||
燕子酸菜魚品牌介紹:
燕子酸菜魚是一家酸菜魚加盟品牌

以酸菜魚為主食,結(jié)合各種小吃的餐飲加盟品牌
燕子酸菜魚主打“老壇子酸菜魚”,燕子酸菜魚的酸菜制定了一個嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),時間一定要腌足35天,以重慶當(dāng)?shù)氐亟烟卣鳛闃?biāo)準(zhǔn),并選用的泉水來制作鹽水,這樣的酸菜口感脆爽,酸味達(dá)標(biāo),且?guī)в腥樗嵛?/p>

燕子酸菜魚選用純越南進(jìn)口巴沙魚,活魚現(xiàn)殺,提高/增加肉質(zhì)細(xì)膩Q彈,秘方熬制的金湯打底,佐以遍尋全國各地的20余種精選草本香料,魚肉細(xì)膩滑嫩,湯汁酸爽濃香,風(fēng)味醇厚無比
開創(chuàng)甜酸口味,以新鮮番茄為食材主料,工藝小火慢熬,使湯汁濃郁,微酸,微甜,一款兼具外在顏值與內(nèi)在氣勢的美味佳肴,為口味清淡者帶來營養(yǎng)又滋補(bǔ)的美食盛宴
燕子酸菜魚只配有2人座或者4人座,店里只接待4人以下的顧客,因?yàn)?人相聚,從燈光、用餐到互動,都能有的體驗(yàn),因此才有這樣一條“硬性規(guī)則”
而它的誕生,也意味著酸菜魚,在面對市場上,不斷新涌的時尚餐飲品牌,開始慢慢改變
燕子酸菜魚的湯汁聞起來有一種淡淡的酸味,這是只有在老壇中發(fā)酵35的酸菜才能賦予的純正氣息
其中包含的木耳、娃娃菜、干豆腐更是眾多酸菜魚中的標(biāo)配
它們清淡的口感既可以調(diào)和湯汁的味道,又易于與整道菜融合
吃之前先喝口湯,品味一下這由三種骨頭用山泉水熬制整整八個小時,才提煉出來的時間美味
那酸味中帶著一絲絲的辣,一碗下去,登時讓人胃口大開
燕子酸菜魚以新鮮溪水魚為原材,切成薄片,Q彈鮮嫩,0污染,無
以豬筒骨、魚骨等,佐香辛料,共計(jì)十味,熬成高湯,鮮美滋補(bǔ),酸爽開胃
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