如今的餐飲市場，想要得到消費者們的青睞，重要的就是小吃美食足夠有新意。壹串串火鍋品牌不僅創(chuàng)立研發(fā)、串串小吃、火鍋美食集為一體，更為重要的是，壹串串火鍋品牌堅持健康、綠色、美味的理念，將更具文化概念的飲食帶給你。壹串串火鍋起源于唐朝，玄宗時期，巴蜀地區(qū)有一位廚藝超群的人，名叫唐川，他少時游歷大川，回到四川以后，將蜀中“好辛香”的風(fēng)格和各地飲食文化的長處結(jié)合，這就是川菜的原型。從唐代開始，巴蜀地區(qū)的人們就以各種辛辣調(diào)料作為主調(diào)，常常在煮的食物里面放大量調(diào)味品，好辛香的風(fēng)格在當(dāng)時獨樹一幟，火鍋的原型即始于唐朝。肅宗元年，著名詩人杜甫被發(fā)落蜀中，唐川親自去請杜甫到自己舍下，準(zhǔn)備好各種肉類蔬食，暖鍋煮沸后一一放入，用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁，蘸著調(diào)味料吃。后來人們爭相模仿，這就是唐朝時期的火鍋，也就是后來的串串火鍋。杜甫在蜀中八年，曾在詩中提到：“蜀酒濃有力，魚美可求?！贝疱?，以其正宗的巴蜀味道，秘方，久吃不上火，真材實料，大骨熬制的鍋底優(yōu)勢，深得廣大美食愛好者的追捧和喜愛。

壹串串火鍋品牌和傳統(tǒng)的串串或者是火鍋美食不一樣，它不僅傳承了川蜀美食的特色與文化，更擁有自己的品牌文化和歷史印記，讓壹串串火鍋品牌從品牌名稱到美食小吃等等都散發(fā)出與眾不同的氣息，更吸引人。項目開展以來，幾年發(fā)展，始終如一的貫徹我們的創(chuàng)業(yè)精神，在服務(wù)與技術(shù)上不斷創(chuàng)立，形成了具有“重慶”特色的火鍋文化與產(chǎn)品加工技術(shù)。 壹串串火鍋深受消費者喜愛，贏得市場喝彩，現(xiàn)已擁有幾十家加盟店，并獲得“全國綠色餐飲名店”、“名火鍋”、“十佳合格火鍋底料”、“十佳信譽單位”等多項殊榮。

在特許加盟連鎖事業(yè)方面，公司一直保持著高度負責(zé)的態(tài)度：誠信立身，精藝立業(yè)！在追求發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模和品牌的同時，讓每一個加盟商能夠在和我們企業(yè)合作的過程中積累經(jīng)驗與財富。為此公司專門建立了一套系統(tǒng)的從人才招聘到培訓(xùn)、技術(shù)輸出的完整體系，以確保文化內(nèi)涵、服務(wù)品質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的保真與同步。壹串串火鍋還擁有非常成熟的加盟體系，躋身于該體系的加盟商在較短的時間內(nèi)能快速地成為行業(yè)。在社會各界的支持、加盟商的協(xié)助和公司團隊的努力下，我們力爭三年內(nèi)發(fā)展加盟店500家，真正成為中華名火鍋，全國餐飲連鎖知名品牌！我們有信心引路壹串串火鍋映紅全，出口!