味正烤魚(yú)是慢餐中的快餐，“快慢結(jié)合”為生活快速的都市人們的身體保駕護(hù)航，讓食材在發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)能節(jié)約時(shí)間，以較快的速度為你呈上美味，其除了色澤金黃、外酥里嫩的視覺(jué)體驗(yàn)，超完美的味覺(jué)享受外，味正烤魚(yú)主打的特色炭火烤魚(yú)，選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“清江魚(yú)”，特有烤制手法加秘制烤魚(yú)配料，做出的魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富口感特有，深得消費(fèi)者歡迎。

味正烤魚(yú)鮮、香、辣、嫩，四個(gè)概念龍潮都詮釋的淋漓盡致，視之流涎的香味撲鼻的特色烤魚(yú)。并且在一份烤魚(yú)中，通常還加入數(shù)種鮮蔬，更營(yíng)養(yǎng)更美味。一份烤魚(yú)上桌后炭火加溫，滋滋作響，健康味美。食后皆感物有所值，這也以是特色味正烤魚(yú)的魅力之一。

味正烤魚(yú)新鮮的魚(yú)殺好清洗干凈后就是腌制了，在魚(yú)的背部斜切幾刀，整個(gè)魚(yú)身涂上料酒、鹽、胡椒粉，放入鋪好姜片、蔥段的容器中腌，魚(yú)因此而入味去腥，味鮮無(wú)比。用專(zhuān)用的烤魚(yú)夾，將掰開(kāi)的魚(yú)橫向夾住，并在炭火的高溫進(jìn)行翻烤，一般烤魚(yú)時(shí)，魚(yú)身的魚(yú)皮略微金黃時(shí)，魚(yú)肉烤制8成熟以上即可待用。公司目前擁有一支專(zhuān)業(yè)功底扎實(shí)、經(jīng)營(yíng)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì),和專(zhuān)業(yè)研發(fā)人員，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和先進(jìn)技術(shù)，總部根據(jù)用戶(hù)需求不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，很好的保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。