魚打滾重慶烤魚精選食材，用心做每一道工序，帶每一位食客感受多變的味覺體驗。魚打滾重慶烤魚以服務消費者為出發(fā)點，為消費者提供色香味俱全的菜品，帶他們領(lǐng)略不一樣的味覺盛宴，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)形成了很好的口碑，在市場上具有了一定的存在感。

魚打滾重慶烤魚鮮艷的花椒和辣汁不斷飄香，真是色香俱全!地道的川菜，就是以“麻”味著稱，這家的花椒用料很足，麻味十足。魚肉特別飽滿，緊致Q彈，吸收了濃濃的辣汁，特別入味。魚打滾重慶烤魚驚艷的是這魚皮!也是烤魚的精髓之處。經(jīng)過烤制處理，魚皮會變得脆香，吸收了醬汁后，脆皮又變得肥厚多汁，于是入口 “脆、肥、鮮” 兼具。是地地道道的烤魚真?zhèn)?魚打滾重慶烤魚用的新鮮的羅非魚，每天早上新鮮進貨，限量五十條。買來的都是活蹦亂跳的大鮮魚呢!早上魚進到店里，就立馬加工，用花椒醬料腌制起來，數(shù)小時后再烹制。經(jīng)過腌制入味的全魚，再用醬料炒香、烤制、慢燉，慢燉過程中加蓮藕片、土豆、豆腐、木耳、青菜等。復雜的工序確保了食材的新鮮入味，配菜也麻辣味十足。延承百年技藝，先腌再烤，食后大呼過癮：魚打滾烤魚代理產(chǎn)品沿承“腌+烤+燉”的復合工藝，講究活魚現(xiàn)殺，制造烤箱烤制，秘方燉煮。經(jīng)特殊方法腌制一段時間后放在炭火上烤至九成熟，然后將其放入盛有制造湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中?？诟写己?，回味無窮，用料講究。

烤魚行業(yè)中的佼佼者當屬魚打滾重慶烤魚，深受業(yè)內(nèi)人士推薦。魚打滾重慶烤魚正在向熱愛烤魚事業(yè)的朋友發(fā)起通知，致富路就在前方，走出不一樣的風景，開創(chuàng)美好未來，成就輝煌事業(yè)，把魚打滾重慶烤魚做大做強。