骉骉老火鍋以“周到的服務、新鮮的菜品、多的分量”的經(jīng)營理念服務于消費者，深得廣大消費者青睞;店內環(huán)境雅致而整潔，服務也特別周到，是家庭聚會、朋友聚會的不錯選擇。愛吃火鍋的好吃嘴們，何不前往一品其美味。骉骉老火鍋總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。

骉骉老火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循藥食同補的養(yǎng)生理念，使用制造的瓦罐為容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住瓦罐的口放進制造的大瓦缸內，讓無木炭恒溫六面受熱達兩個小時以上。

這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，制造料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。骉骉老火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、有檔次、藝術感。骉骉老火鍋適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。骉骉老火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。

骉骉老火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色。骉骉老火鍋采用一次性鍋底，減少重復使用鍋底。骉骉老火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。

骉骉老火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等結果。骉骉老火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。