御膳老爹泉水蒸汽石鍋魚簡(jiǎn)介御膳老爹，創(chuàng)立于2014年，前身是福清市妙廚餐飲品牌

以中國傳統(tǒng)美食為根基，在云南民間“石頭為鍋草帽為蓋”烹飪方法的基礎(chǔ)上，加入農(nóng)夫山泉，純菜籽油和蔬菜汁與鮮活魚用蒸汽蒸煮而成，更逾十種上等食材及藥膳，結(jié)合現(xiàn)代科技打造集原材料加工，生態(tài)健康科研開發(fā)，食品生產(chǎn)等具有標(biāo)準(zhǔn)化的中式特色餐飲連鎖

“御膳老爹”品牌致力于挖掘傳統(tǒng)飲食，民間工藝，特別加入宮廷御方結(jié)合而成獨(dú)特的廚藝

并廣泛吸收現(xiàn)代、東西方飲食精髓，研發(fā)完善“非油炸，非烤，綠色健康食膳養(yǎng)生低碳環(huán)保無明火，無油，無廚師的現(xiàn)代餐飲模式”，御膳老爹宗旨：不忘初心，秉持品質(zhì)，為您提供高品質(zhì)更美味的健康美食，與您分享快樂生活！工藝獨(dú)特，御膳老爹泉水蒸汽石鍋魚，主要以蒸、燜、煮的烹飪技法，用十多種新鮮蔬菜加之制造的菜汁，多種藥材，醬料蒸制各種魚肉類，用以170度以上的蒸汽高溫，營養(yǎng)不流失，汁濃醇厚，鮮嫩味美，魚吃好后再涮各種蔬菜肉類，回味非凡

古老而科學(xué)的技法，千百年歷史塵埃，底蘊(yùn)深厚，經(jīng)受歲月檢驗(yàn)的古老吃法，富含人體必須的鋅、鐵、鈣等多種微量元素加上農(nóng)夫山泉，對(duì)身體大有裨益，有樸素古韻，濃郁的人文色彩，讓蒸汽發(fā)生器把高溫蒸汽從石鍋底部沖到石鍋內(nèi)水分充盈，稱得上御膳佳肴，口感鮮甜細(xì)嫩，滿足了現(xiàn)代人體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望

無廚房無大廚師，新吃法新風(fēng)尚：“御膳老爹”不設(shè)廚房只有操作間，現(xiàn)殺鮮活魚，現(xiàn)配新鮮菜品，用多少，備多少，吃多少，配多少，把好各道菜品質(zhì)量關(guān)

面對(duì)面在客人面前蒸煮，讓顧客品嘗到真正，合格的健康

而如今歲月變遷，當(dāng)初賜教給創(chuàng)始人的老爹已經(jīng)年邁；而御膳老爹的創(chuàng)始人也漸漸有了老爹當(dāng)年的模樣，變成了新的“老爹“，為了感恩新“老爹”把“遇上老爹”創(chuàng)建成了現(xiàn)在的品牌——御膳老爹，等待著與他不期而遇的創(chuàng)業(yè)人，一起傳承老爹的手藝與精神，用老爹教會(huì)他的仁、善去幫助更多人成功

相信感恩永遠(yuǎn)是成功的確保