壹號(hào)酸菜魚(yú)以地道酸菜和原生態(tài)黑魚(yú)制造/精制而成，引路烹魚(yú)美味之潮流 吃魚(yú)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風(fēng)味各異，一直以特有的形式在超越與發(fā)展，在目前餐飲行業(yè)當(dāng)中都有非常大的影響力，無(wú)論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見(jiàn)其蹤影“酸菜魚(yú)米飯領(lǐng)創(chuàng)者”壹號(hào)酸菜魚(yú)，公司全稱壹號(hào)酸菜魚(yú)餐飲管理有限公司，壹號(hào)酸菜魚(yú)創(chuàng)立酸菜魚(yú)米飯快餐模式，自品牌問(wèn)世至今，全門口店迅速席卷全國(guó)數(shù)百個(gè)城市，并成為榮登央視平臺(tái)的酸菜魚(yú)米飯品牌。

壹號(hào)酸菜魚(yú)從傳統(tǒng)酸菜魚(yú)里提煉研發(fā)出青花椒酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、經(jīng)典香辣魚(yú)、毛血旺、幸福魚(yú)湯飯等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的快餐化，讓傳統(tǒng)酸菜魚(yú)更加精致時(shí)尚，成為5分鐘上餐的酸菜魚(yú)壹號(hào)酸菜魚(yú)餐廳服務(wù)好，全員服務(wù)模式，大廚既是廚師又是服務(wù)員，明廚亮灶，顧客可與廚師面對(duì)面將餐廳服務(wù)難題輕松化解，人力成本大降。加盟成本省，壹號(hào)酸菜魚(yú)系統(tǒng)點(diǎn)餐、下單、結(jié)算，更快，更省人工裝簡(jiǎn)約修摒棄浪費(fèi)，省錢又不失時(shí)尚現(xiàn)代明快風(fēng)格設(shè)計(jì)，餐具主食，顧客自取。壹號(hào)酸菜魚(yú)份量超大，還能外賣。壹號(hào)酸菜魚(yú)，開(kāi)店快，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需大廚，2人即可開(kāi)店，總部1對(duì)1保姆式扶持,成功經(jīng)驗(yàn)直接復(fù)制，確保加盟店開(kāi)業(yè)一家穩(wěn)定一家，輕松創(chuàng)業(yè)。壹號(hào)酸菜魚(yú)簡(jiǎn)單而又科學(xué)的吃飯流程，又讓酸菜魚(yú)的制作成本上大大降低，但是翻桌率卻不斷的攀升。