依客過橋米線于2006年在上海創(chuàng)立，主打的米線是非常有特色的，不僅用料講究，對米線和各種原料的挑選十分嚴(yán)格，還會給大家?guī)砣碌挠貌腕w驗(yàn)

它之所以會備受大家喜愛，就在于采用云南正宗源產(chǎn)地粗米線，這種優(yōu)質(zhì)食材口感勁道營養(yǎng)豐富，還不會使用添加劑和防腐劑，真正確保食品和健康，也提升了品牌的市場競爭力

在研發(fā)自有工藝的時(shí)候，也付出了很多的努力，并投入了不少資金和人力，研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，以原有工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)過創(chuàng)立升級才推出了現(xiàn)在的產(chǎn)品系列

而且熬煮營養(yǎng)高湯的時(shí)候，加入的老母雞、大骨和草魚，對火候把握的很準(zhǔn)確，也有一定的要求和標(biāo)準(zhǔn)

而且各種配料也是自主研發(fā)自己生產(chǎn)，為此還專門創(chuàng)建工廠，引進(jìn)了先進(jìn)設(shè)備

口感鮮美的云南米線具有云南特色風(fēng)情，這也是它能夠吸引大家的地方，而且它還進(jìn)行了創(chuàng)立，將米線、麻辣燙和火鍋結(jié)合在一起，因此大家在享用的時(shí)候，既有米線的便捷用餐方式，也有火鍋的高湯和麻辣燙的特色口味，自然是很受歡迎的

定期上新并且嚴(yán)格要求產(chǎn)品質(zhì)量，制定完善的監(jiān)管體系，也是對食品和健康的一種扶持

公司還對品牌進(jìn)行了準(zhǔn)確的定位，并注重人才發(fā)展，聘請精英人才來壯大自己的團(tuán)隊(duì)力量，從而憑著豐富經(jīng)驗(yàn)在研發(fā)生產(chǎn)和營銷推廣等各個(gè)方面都能做的更到位

另外還會利用多年來積累的媒體資源，用于廣告宣傳和提高品牌知名度上，從而迅速提升品牌的名氣，也能提高品牌形象和價(jià)值，得到更長遠(yuǎn)的發(fā)展