一爐小鳳鮮炭爐火鍋成立于2OO2年，在短短的幾年中已成為餐飲界享有盛譽(yù)的一家致力于研發(fā)、推廣火鍋專業(yè)性餐飲企業(yè)

一爐小鳳鮮炭爐火鍋專業(yè)從事火鍋連鎖發(fā)展

以弘揚(yáng)巴渝火鍋文化為己任，秉承百年火鍋精髓，結(jié)合傳統(tǒng)水路火鍋和當(dāng)?shù)伛R幫驛站飲食文化加以改革創(chuàng)立，創(chuàng)火鍋派系

作為火鍋行業(yè)的代表之一，攜 "一爐小鳳鮮炭爐火鍋"的特色，以精益求精的制作工藝和流程，憑借健康綠色新鮮菜品為提高/增加，得天獨(dú)厚山秀的生態(tài)環(huán)境，系統(tǒng)規(guī)范的管理，無微不至自然的服務(wù)，贏得了社會(huì)各界的廣泛支持與厚愛

一爐小鳳鮮炭爐火鍋味道謦香濃郁，菜品綠色新鮮，環(huán)境山秀親近自然，實(shí)為現(xiàn)代都市人擁抱陽光，回歸本性，品味生活的優(yōu)選之地！一直以來，一爐小鳳鮮炭爐火鍋始終堅(jiān)持 "重味道，保質(zhì)量 "的宗旨，全部采用一次性鍋底，留住顧客以口碑美譽(yù)的方式為企業(yè)今日的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)

隨著企業(yè)的規(guī)模的不斷發(fā)展?fàn)畲?，?jīng)過一年多精心的準(zhǔn)備，一爐小鳳鮮炭爐火鍋以 "立足輻射全國 "為宗旨，已逐步將 一爐小鳳鮮炭爐火鍋強(qiáng)勢品牌推向全國，在堅(jiān)持原有宗旨的基礎(chǔ)上采取人文化的方式締造了一個(gè)合格的商業(yè)契機(jī)——特許加盟

特許加盟作為一種全新的商業(yè)模式，能把開創(chuàng)企業(yè)成功率提高到百分之九十以上，降低加盟成本，增強(qiáng)抵抗市場能力，是資金有限、缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的中小企業(yè)主的加盟優(yōu)選，也是一條走向成功的捷徑

美國商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開辦公司的業(yè)主，成功率不到百分之二十，而加入連鎖開辦的企業(yè)，成功率高達(dá)百分之九十

加入連鎖店的很大優(yōu)勢是自己不用去花時(shí)間、創(chuàng)品牌而費(fèi)神，又可以減少自己開辦企業(yè)的，就立即輕松當(dāng)上老板，未來經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測，在21世紀(jì)將是全球范圍內(nèi)連鎖店大發(fā)展的年代

一爐小鳳鮮炭爐火鍋總部將為加盟商提供面、科學(xué)的加盟服務(wù)，比較完善有力的開店支持和營運(yùn)指導(dǎo)

現(xiàn)在已連鎖長北，席卷巴渝大地乃至全國