一品香鹵肉飯作為標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐的倡導(dǎo)者，一品香鹵肉飯品牌自2002年餐廳開業(yè)以來(lái)一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的經(jīng)營(yíng)理念，已經(jīng)造就了完全可復(fù)制和高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，改良了傳統(tǒng)中式快餐的操作模式，為快速?gòu)?fù)制和加盟連鎖奠定了基礎(chǔ)

公司品牌立足于廣大消費(fèi)者，專心經(jīng)營(yíng)“美味、健康、”的產(chǎn)品，提供“快捷友善”的外送服務(wù)，營(yíng)造“舒適、清潔”的用餐環(huán)境，并以物超所值的價(jià)格，致力于打造“成功的華人快餐企業(yè)”

一品香鹵肉飯經(jīng)過(guò)多年的直營(yíng)操作實(shí)踐，逐漸形成了先進(jìn)的一品香鹵肉飯模式——顧客不僅可以在“舒適、清潔”的餐廳用餐，也可以在辦公室享受送餐服務(wù)，此模式特別適合于一、二線城市的廣大顧客群體，其品牌有巨大的市場(chǎng)前景，公司同時(shí)具備了管理大型連鎖體系的能力和人才，能夠?qū)用梭w系實(shí)施嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理

一品香鹵肉飯人的目標(biāo)是成為受大眾歡迎的中式快餐連鎖品牌，以“市場(chǎng)為導(dǎo)向，穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場(chǎng)”的品牌戰(zhàn)略，積極的推動(dòng)加盟體系，真誠(chéng)的尋找具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的加盟商，共創(chuàng)“成功的華人快餐”品牌

鹵肉質(zhì)地適口、味感豐富、鹵制原料時(shí)，可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對(duì)鹵菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，他給人的口感豐富，適口

香氣宜人，潤(rùn)而不膩

由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料，所以鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣

這些香氣可提神，醒腦，所以在品嘗鹵菜時(shí)，既可以達(dá)到合格的味覺(jué)感官，還可以產(chǎn)生合格的嗅覺(jué)感官，讓品嘗者吃了還想吃