棒總壹人壹份酸菜魚秘制的口味，讓棒總壹人壹份酸菜魚有著與市場上截然不同的美味享受，人們吃過一次還會再來第二次、第三次…從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，一直把核心料包當作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價值，料包品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，總部嚴格把控料包配方，嚴防市場上出現(xiàn)類似競爭產(chǎn)品，保證干店一味，保證客戶對望蓉城味道的忠誠度。

棒總壹人壹份，別致匠心，健康美味，品嘗了，就忘不了放不下停不了。椒香大麻魚：喜食辣之人必點，既有過癮的辣味，又保留了湄江魚肉質(zhì)的香滑。渝府酸菜魚：湄江魚特有的細嫩都浸潤了酸菜的風味，入口即化，讓人食欲大增。

棒總壹人壹份老壇酸菜魚該品類除了俘獲大批消費者歡心之外，還獲得資本的青睞。隨著生活節(jié)奏的加快，人們對于出餐和用餐的效率頗為講究，便捷快速的就餐形式逐漸成為主流。于是，過去傳統(tǒng)意義上的正餐品牌，也開始紛紛縮小門店面積，精簡出餐流程和菜品形式，正餐和快餐漸漸地有了一種融合的趨勢，大有朝快餐化發(fā)展的趨勢。

而棒總壹人壹份老壇酸菜魚則敏銳地洞察到了這一變化，從創(chuàng)建伊始就注重打造酸菜小魚模式，走正餐快餐化路線，將酸菜魚做小、做細、做精，朝著小而美的時尚輕餐飲模式發(fā)展。

代理棒總壹人壹份酸菜魚，沒有經(jīng)驗也不要緊，總部提供一對一帶店培訓，確保加盟店的正常運營。棒總壹人壹份酸菜魚秉承為本溯源的自然法則，倡導健康生活新口味，選用原生態(tài)黑魚，結合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材原本的味道!對營養(yǎng)的精準把控，對口味的一次呈現(xiàn)。棒總壹人壹份酸菜魚品牌以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。

棒總壹人壹份酸菜魚有特色、創(chuàng)新的、輕資產(chǎn)和受眾廣的肯定是餐飲發(fā)展的主流。棒總壹人壹份酸菜魚，打破高成本運營，無專職大廚，簡單易學，各種食材和配料充分融合，產(chǎn)生更加徹底的食物效應，產(chǎn)品受眾廣、性價比高、產(chǎn)品上菜快、店面好經(jīng)營。

棒總壹人壹份酸菜魚市場前景：

近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關方面的統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上?？梢哉f我國正迎來一個餐 飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。

數(shù)據(jù)顯示，2017年中國餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元，同比增長17.7%。2017年1-8月份全國餐飲業(yè)零售額累計6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長15.7%，全年增長直逼萬億。

業(yè)界普遍樂觀估計，2018年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場，巨大的機會，難以抵擋。即使受到金融危機的沖擊，在相關行業(yè)處于微利狀相關數(shù)據(jù)顯示，餐飲業(yè)近幾年的年消費總額均達到2萬億元，并成為連續(xù)20年實現(xiàn)兩位數(shù)增長。

酸菜魚是眾多魚肉做法中較為受歡迎的一個，它將鮮美的魚肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各種辣椒，好吃不上火，在市場上十分暢銷。