北京壹食一餐飲管理有限公司，隸屬于悅眾集團(tuán)，是集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商合作、運(yùn)營指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。擁有壹食一餐飲管理總部、運(yùn)營培訓(xùn)中心及品牌研發(fā)基地。擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，高級(jí)研發(fā)人才多名，對(duì)產(chǎn)品口味精益求精，研發(fā)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，成為壹食一燜鍋·飯立身及發(fā)展之根本。壹食一深刻發(fā)掘消費(fèi)者對(duì)于快餐的體驗(yàn)，讓壹食一燜鍋品牌從一開始就以用戶為出發(fā)點(diǎn)，夯實(shí)“用戶體驗(yàn)”為基礎(chǔ)，成為餐飲界的“單人單鍋單場景”的“風(fēng)景線”。

壹食一自選、自烹、自食全新體驗(yàn)餐飲，多種醬料口味、全程食客自行動(dòng)手，簡單幾步操作，無需任何廚師!

食客可選食材包括：龍利魚、五花肉、培根、雞腿肉、海鮮等多種主材;丸類、豆制品、菌類、時(shí)令蔬菜等多種配菜，并配有多種特色小吃、天然原汁健康飲品供顧客消費(fèi)。

壹食一燜鍋醬料由陳愛軍帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)把控口味，經(jīng)過多次試驗(yàn)烹制、多人試吃優(yōu)化，多道工序精心研制而成，醬料由廚房統(tǒng)一物料配送，保證多店一味;壹食一燜鍋加盟品牌依托于悅眾集團(tuán)，擁有廚房，充分保證料包及主要食材物料的標(biāo)準(zhǔn)化加工供應(yīng)，并配有專業(yè)的物流配送團(tuán)隊(duì)、物料采買團(tuán)隊(duì)，充分保證每個(gè)合作店面的后期利益。原快餐品牌運(yùn)營總監(jiān)，現(xiàn)任壹食一品牌運(yùn)營總監(jiān)，擁有多年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，其運(yùn)營團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)每個(gè)店面的選址測評(píng)、租憑輔簽、裝修設(shè)計(jì)、人員招聘、施工進(jìn)場、申領(lǐng)執(zhí)照、采購下單、施工驗(yàn)收、設(shè)備進(jìn)場、物料配送、帶店指導(dǎo)、開業(yè)策劃、試營業(yè)、正式營業(yè)、全年經(jīng)營策劃、圈粉營銷、聚粉綁定、活動(dòng)營銷等實(shí)施及培訓(xùn);壹食一品牌營銷團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)各地方電視媒體、紙媒、互聯(lián)網(wǎng)等品牌廣告合作工作，現(xiàn)已與BTV、鳳凰網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐等多家媒體平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作。

燜鍋源自于西安民間美食，是清朝光緒年間被慈禧太后在“避難”路上發(fā)現(xiàn)，并在安全回宮后，將制作者招致御膳房，將此美味深度研究并發(fā)揚(yáng)光大。

“燜”對(duì)于新鮮食材的處理是營養(yǎng)學(xué)角度比較推崇的，保留了食物的原味，同時(shí)將醬料的味道發(fā)揮到 ，更是讓所有食材的口感在同一時(shí)間內(nèi)享受到更佳的口感。優(yōu)選上乘新鮮有機(jī)果蔬，配以自家秘制醬料，融合了各家之長，把麻、辣、鮮、香混為一鍋融為一體，而且具有辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長、香氣撲鼻的特點(diǎn)!內(nèi)容混搭有葷、有素、有麻、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。

說到味道，經(jīng)典的鮮和辣，是所有時(shí)下熱點(diǎn)美食味道基底，更是對(duì)年輕人味蕾的充分滿足，小小的刺激，小小的閃味，小小的安撫，讓壹食一小燜鍋在你一個(gè)人的時(shí)候，給你一個(gè)味蕾空間;說到吃法，自選，選取喜歡的新鮮食材，有菜有肉有醬料;自烹，將所有食材放入鍋中，講究的會(huì)將出湯汁不好熟的分上下放置;吃，這還需要解釋?說到特色，不說味道，不說環(huán)境，只想說單人單場景的就餐體驗(yàn)，誰說一個(gè)人吃飯就尷尬了?一個(gè)人不代表處境，我們提倡的是自由的空間感，安全距離的舒適度。

壹食一小燜鍋品牌故事

壹食一，一個(gè)人在城市打拼，你經(jīng)歷的苦，受過的難，不需要告知世人求得安慰，只需要一顆躍動(dòng)的心勇敢向前。

一個(gè)人打拼，更大的敵人應(yīng)該就是沒有依靠。難過的時(shí)候找不到人訴說，流淚的時(shí)候連一個(gè)遞給你紙巾的人都沒有。一個(gè)人打拼，會(huì)遇見孤獨(dú)，會(huì)愛上無助，會(huì)手足無措，會(huì)泣不成聲，會(huì)屢屢降低自己的尊嚴(yán)。一個(gè)人打拼，你無暇顧及兒女情長，無暇顧及悠閑時(shí)光，只有告訴自己不停的努力向上。一個(gè)人打拼，你有沒有萬念俱灰，無數(shù)次的沉到谷底，但心中吶喊“YESICAN”，在一次次的谷底中成為打不死的小強(qiáng)。

當(dāng)你的傷痕結(jié)了痂，當(dāng)你不再因?yàn)闆]有依靠而不知所措，當(dāng)你曾經(jīng)自以為那些高高在上的自尊千瘡百孔，你會(huì)更好的理解“壹食一”的意義。一個(gè)人一顆心向陽生長，讓年輕的心不懼受傷。將來的你一定會(huì)感謝現(xiàn)在拼命努力的自己。

多年沉淀，只為打造一個(gè)適合年輕人的餐飲品牌

壹食一匯聚大師級(jí)餐飲運(yùn)營、品牌策劃、店面選址、媒體合作等精英團(tuán)隊(duì)，更有廚神大咖全程把控菜品口味!

壹食一全新體驗(yàn)

壹食一廚神秘制

壹食一健康美味