一線小生過橋米線是廣州凱美加盟管理有限公司旗下品牌，主打過橋米線，兼收酸辣粉、小吃、果飲等風味美食

堅持古法釀制米線，保持著數(shù)百年前的制作傳統(tǒng)，始終秉持著鮮榨現(xiàn)吃的原則，集合云南、四川、廣東等多地的湯料口味特點，從而能夠滿足到更多的食客

一線小生過橋米線采用多味香料和調(diào)味品精制而成，形成自有工藝，結(jié)合藥膳理念，融入多味名貴藥材，既好吃又營養(yǎng)

一線小生在保持傳統(tǒng)云南過橋米線風味的同時，潛心研發(fā)出多種米線湯底，具有香而不膩、鮮味悠長等特點

一線小生過橋米線在提高/增加不破壞傳統(tǒng)風味的情況下，不斷優(yōu)化制作工藝，竭力為顧客提供新鮮，健康的美食體驗，從選材到制作都經(jīng)過了精心準備，選用上等大米，嚴格把控食材質(zhì)量，只有達到選用標準才能使用，并且真正做到現(xiàn)吃鮮榨，提高/增加食材的新鮮

一碗米線品質(zhì)的好壞，不僅取決于米線，湯也是極其重要的一部分，如果說一線小生過橋米線的米線體驗的是“新鮮”，而它的湯則是體現(xiàn)的是“香鮮”

一線小生以自己的制造自有工藝，精心熬煮，打造出品質(zhì)非凡，鮮香可口的湯料，配合鮮榨出的爽滑米線

一線小生米線在保留經(jīng)典基礎上加以產(chǎn)品延伸，經(jīng)過三番五次創(chuàng)立研發(fā)，二者的優(yōu)長保持各自獨立美味，久經(jīng)考驗，傳永世之美食,先取糯米磨成粉，加以蜜、水，調(diào)至稀稠適中，灌入底部鉆孔之竹勺，粉漿流出為細線，再入鍋中，以膏油煮熟

一線小生米線特色美食動人心，千城萬店好生意，傳統(tǒng)老店更吸客，特色優(yōu)勢解鎖財富秘籍，吃出來的真金白銀，大廚老板一個扛

一線小生米線無廚房，無廚師，60秒準確出餐，簡簡單單做大廚，輕輕松松做老板，做地道的好品牌，嘗舌尖上的好滋味,五大幫扶政策輕松開店有扶持，整店輸出，打造低難度創(chuàng)業(yè)典范，創(chuàng)業(yè)好項目，一對一專業(yè)服務，全程開店扶持

一線小生米線多方面支持，總部提供免費培訓，免費送設備，項目具有持續(xù)不斷的產(chǎn)品開發(fā)與技術扶持功能，手把手教你經(jīng)營