福建原家沙縣小吃管理有限公司，位于閩中

千年古城--沙縣。汲取沙縣千年歷史文化精華，致力于沙縣小吃化，規(guī)?；l(fā)展。

公司的原家蒸餃、原家香菇鮮肉餛飩等13個品種榮獲飯店協(xié)會授予的“中華名小吃”稱號；原家炸米凍、原家泥鰍粉干等19個品種榮獲福建烹飪協(xié)會授予的“福建名小吃”稱號；原家烏根兔等五道菜被評為“福建名菜”稱號，并已成功注冊自有品牌商標(biāo)兩個。2006年度被評為“三明市知名商標(biāo)”.2007年七月被烹飪協(xié)會確認(rèn)為正式會員。

公司收集、研制、開發(fā)的“原家小吃”選料考究，原料全部來自生長區(qū)，無污染，屬

食品，又因?yàn)楸Ａ袅斯爬系臐h族傳統(tǒng)飲食文化的特點(diǎn)，被稱為古代漢族傳統(tǒng)飲食的“活化石”.被烹飪協(xié)會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號。公司擁有大批具有豐富經(jīng)驗(yàn)的小吃成功人士和專業(yè)技術(shù)人才為學(xué)員和經(jīng)銷店提供傳授技術(shù)、指導(dǎo)開店、規(guī)范管理成本核算、設(shè)備配送等全程服務(wù)功能。

公司本著“誠信、務(wù)實(shí)、服務(wù)、雙贏”的理念為有志于餐飲事業(yè)的人士，提供品牌和技術(shù)支持，共同打造小吃，同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌的未來。2000年，烹飪協(xié)會授予原家小吃“全國綠色餐飲企業(yè)”單位。2003年，福建省烹飪協(xié)會授予原家小吃“福建餐飲名店”稱號。2006年，“原家小吃”獲三明市知名商標(biāo)。

2007年，烹飪協(xié)會授予公司“烹飪協(xié)會會員單位”稱號。2007年，名優(yōu)品牌管理評價中心和市場消費(fèi)指導(dǎo)委員會聯(lián)合授予“中華特色餐飲名店”稱號。

沙縣原家小吃不僅外觀精致、口味鮮美，而且是低脂肪、低的健康綠色食品，適合各種區(qū)域、各種人群。沙縣原家小吃現(xiàn)擁有“中華名小吃”稱號的品種13個；“福建名小吃”稱號的品種19個；“福建名菜”稱號的品種5個。沙縣原家小吃正在積極拓展國內(nèi)、國際市場。愿與有志與餐飲事業(yè)的人士攜手合作，共同發(fā)展。