魚樂家朱記酸菜魚傳承中華美食，秉承健康飲食理念，公司廚師團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)立，精益求精!其品牌產(chǎn)品一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場(chǎng)好評(píng)如潮，其產(chǎn)品主料選用對(duì)人體有益的優(yōu)質(zhì)生態(tài)黑魚，供食客到店活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等自行研制的自有工藝自有工藝!魚樂家朱記酸菜魚好吃的秘訣在于選用優(yōu)質(zhì)湄公魚，活魚宰殺后，利用-200℃的急速低溫技術(shù)瞬間冷凍，大限度地保持魚肉的鮮美，解凍后肉質(zhì)依然嫩滑、口感富有彈性，媲美現(xiàn)殺活魚的可口爽嫩。再配上特有的重慶粗陶老壇酸菜，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，酸而不澀，與無刺少骨的湄公魚簡(jiǎn)直就是天生一對(duì)。

魚樂家朱記酸菜魚的其他配料也不含糊，調(diào)味品使用市面上的知名品牌，一次性使用。小料采用的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，鮮青花椒源自重慶種植優(yōu)合格品種，如此才鑄就了一鍋令人垂涎的魚樂家朱記酸菜魚。魚樂家朱記酸菜魚，好吃自然有生意，也就成了創(chuàng)業(yè)加盟的好選擇。

魚樂家朱記酸菜魚再掀市場(chǎng)熱潮，全國(guó)各地連鎖店陸續(xù)開業(yè)，讓越來越多的人可以隨時(shí)隨地享受到“老壇酸菜魚”的舌尖美味。魚樂家朱記酸菜魚加盟，總部全力扶持，整店輸出，專人指導(dǎo)開店。扶持面面俱到，涵蓋開業(yè)前中后期，讓加盟加盟變得更加順利，更加省心，讓經(jīng)營(yíng)變得更加容易!

魚樂家朱記酸菜魚迎合現(xiàn)代健康飲食理念-少脂肪少油少鹽。秉承為本溯源的自然法則，倡導(dǎo)健康生活新口味。選自浙江千島湖的原生態(tài)黑魚，結(jié)合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材初的味道!