酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚(yú)片嫩黃爽滑。漁淼淼酸菜魚(yú)，來(lái)自臺(tái)灣的美食，鮮香美味，誘人難擋。漁淼淼酸菜魚(yú)是以木桶魚(yú)為主題的時(shí)尚餐飲品牌，并且充分融合了大陸與臺(tái)灣的特色口味，將營(yíng)養(yǎng)健康的木桶魚(yú)獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。漁淼淼酸菜魚(yú)制造/精制料包，一包輕松搞定，核心技術(shù)盡在一包之中，省事省時(shí)省心，成功秘鑰等你來(lái)取!

漁淼淼酸菜魚(yú)，食材選自深海龍利魚(yú)，刺少肉質(zhì)鮮美，甘甜爽滑有彈性，令人回味無(wú)窮。制作使用的木桶是采用香杉木，有微香，更能充分發(fā)揮魚(yú)肉香氣。并且在木桶內(nèi)壁打九孔，讓湯汁與木材巧妙結(jié)合在一起。漁淼淼酸菜魚(yú)加熱采用鵝卵石，加熱速度快，加快了出餐時(shí)間。再配上慢熬的高湯，鮮香濃郁，聞香垂涎。漁淼淼酸菜魚(yú)研制了多種口味，并針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行具體調(diào)整。而且價(jià)格十分親民，復(fù)活了各個(gè)年齡層的消費(fèi)者。漁淼淼酸菜魚(yú)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店并不難，實(shí)力總部幫扶到底。初次經(jīng)營(yíng)的加盟商也不用擔(dān)心，總部會(huì)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，考核達(dá)標(biāo)方可畢業(yè)，為的就是千店如一的口味。

漁淼淼酸菜魚(yú)屬于漁淼淼酸菜魚(yú)系列的一種升級(jí)版，是目前漁淼淼酸菜魚(yú)系列中受歡迎、人氣旺的一個(gè)門(mén)類。本幫漁淼淼酸菜魚(yú)用料上乘、考究、烹煮的魚(yú)片滑嫩爽口、百吃不厭。

漁淼淼酸菜魚(yú)經(jīng)過(guò)多種中藥材制造/精制的湯底，奇特的烹飪方式，使魚(yú)肉口感香滑嫩爽，且具有養(yǎng)生保健的結(jié)果，并且現(xiàn)殺現(xiàn)做，提高/增加了魚(yú)肉新鮮鮮香，在魚(yú)肉吃完后，可以添加其他葷素菜品進(jìn)行涮燙，別有一番滋味心頭，成為當(dāng)下年輕人時(shí)尚的就餐選擇。