云南嘉豐餐飲管理有限公司從創(chuàng)立之初就一直從事面食產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，旗下主打品牌“味豐源”面點，“慶豐?！逼扑职?。是云南省深受歡迎的專業(yè)面點早餐連鎖品牌之一。嘉豐餐飲公司具備多年的食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，率先成立了餡料研究院，培養(yǎng)了一支100余人集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理和銷售于一體的專業(yè)團(tuán)隊。

公司還高薪聘請廣式面點大師、云南本土餐飲行業(yè)紅白案名廚、中國烹飪泰斗蔣彪大師研發(fā)餡料，成功研發(fā)推廣眾多廣式面點餡料、蘇式面點餡料，特別是依托云南本土現(xiàn)有的食材資源，對土豆、云腿、核桃、青稞、食用花卉、大白蕓豆、蔬菜、水果等高原農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了深入研發(fā)，開發(fā)出了獨具特色的滇式面點餡料和成品面點推向市場，廣受市場歡迎。并且和各個政府食堂、大學(xué)食堂、知名餐飲連鎖品牌有深入合作。

2015年8月至2019年12月，公司陸續(xù)投資1500萬建立2000平米全新的、標(biāo)準(zhǔn)化工廠，引進(jìn)6條國內(nèi)最先進(jìn)的、全自動、全智能面點加工設(shè)備，包括包子機(jī)、餡料生產(chǎn)設(shè)備、全自動包裝設(shè)備，可以生產(chǎn)全系列破酥包子、湯包系列、饅頭、花卷、小籠包等面點，推出全新破酥包子品牌“慶豐?！?。并且可以為客戶私人訂制面點品類和口味，從口味、造型、單品重量、使用原料做到個性化服務(wù)。

2020年8月，云南省綠色(有機(jī))食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會餐飲美食專業(yè)委員會專家評委，慧眼識美食!評選“味豐源?慶豐裕?云南包子王”為“云南十大綠色小吃”，并出席“味豐源?慶豐裕?云南包子王”頒獎品鑒會!這是對“味豐源?慶豐裕?云南包子王”的認(rèn)可與肯定，也是對嘉豐餐飲全體員工的鼓勵鞭策!至此，云南嘉豐餐飲管理有限公司成為真正的“云南包子王”。

1、公司理念

公司宗旨：誠信守約、共同發(fā)展

公司理念：追求卓越、服務(wù)社會

人才觀念：人人是人才、善用是關(guān)鍵

核心價值觀：協(xié)助更多的伙伴成功，我們才會成功

2、品牌介紹

味豐源品牌詮釋

味--美食的味道

豐--豐收的喜悅

源--美味的源頭

一望無際的平原上，金燦燦的小麥連到遙遠(yuǎn)的天邊，那潔白的面粉做成香噴噴的包子、饅頭、花卷，無比的美味，這是豐收的味道，這是快樂的源泉。

云南省第一家專業(yè)包子連鎖品牌

云南省第一家通過QS認(rèn)證的包子品牌

云南省第一家擁有完整研發(fā)、生產(chǎn)、配送體系的包子品牌

云南省第一家成立餡料研究體系的品牌，擁有20人的研發(fā)團(tuán)隊