酸菜魚先生隸屬于天津格朗合餐飲管理有限公司，是專門以酸菜魚米飯為主題的外賣餐廳，讓美味隨時隨地即可享用，品嘗到我們?yōu)槟眯木x的食材，匠心運(yùn)作理想生活。天津格朗合餐飲管理有限公司是一家以"云南過橋米線"為主營的餐飲連鎖企業(yè)，以弘揚(yáng)民族美食為己任。自格朗合品牌創(chuàng)建以來，始終堅持以產(chǎn)品和口味奠定品牌基礎(chǔ)，創(chuàng)新和質(zhì)量決定品牌未來。格朗合擁有一支專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊。在純正云南過橋米線的基礎(chǔ)上結(jié)合北方飲食特點(diǎn)加以改善，使產(chǎn)品更容易被顧客接受，公司設(shè)有運(yùn)營管理中心、運(yùn)營培訓(xùn)中心、采配中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心等核心機(jī)構(gòu)，涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)，半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓(xùn)，餐飲直營，餐飲連鎖等以餐飲為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條。

酸菜魚先生是專門以酸菜魚米飯為主題的外賣餐廳，讓美味隨時隨地即可享用，品嘗到我們?yōu)槟眯木x的食材，匠心運(yùn)作理想生活。酸菜魚先生魚肉嚴(yán)格把控品質(zhì)，精選巴沙魚，無骨無刺鮮香滑嫩，大分量魚肉，入口即化，Q彈緊實;精選陳年老壇酸菜，品質(zhì)過硬。酸菜魚先生藤椒入魚鍋，麻香濃郁，消食健胃;專利設(shè)計包裝，新潮時尚，保證湯汁不灑情況下，顧客輕松打開，用心照顧食用體驗。酸菜魚先生,輕松好干,渠道多!多種靈活經(jīng)營模式,讓食客享風(fēng)情體驗!酸菜魚先生,有無經(jīng)驗皆可做,一份一料包,出餐快速,一對一教學(xué),簡單上手!酸菜魚先生輔料的配比與烹制經(jīng)過成百上千次的研試，在歲月的磨煉與積累下沉淀出熾烈香濃的口感。酸菜、泡菜、泡椒嚴(yán)格按照3:2:1配比。酸菜與泡菜需腌制10天，只有這種初期的酸味，在與泡椒的烹炒中才可以與辣味漸漸融合，進(jìn)而達(dá)到酸辣的相融統(tǒng)一。

酸菜魚先生企業(yè)文化：

1、誠信

人無信而不立，誠信是我們企業(yè)的精神，也是我們做人的準(zhǔn)則。多年來我們一直堅持誠信守法經(jīng)營，堅信“金杯、銀杯不如大眾的口碑，金獎、銀獎不如大眾的夸獎”。

2、創(chuàng)新

我們以市場要求為導(dǎo)向，堅持自主創(chuàng)新和品牌營銷戰(zhàn)略。

3、品質(zhì)

我們始終堅持“健康、營養(yǎng)、品質(zhì)”和“吃出來的品牌”的理念，在食品安全和質(zhì)量控制過程中，不斷建立和完善企業(yè)質(zhì)量控制點(diǎn)，結(jié)合質(zhì)量管理。本著“細(xì)配精制，品質(zhì)領(lǐng)先，追求卓越，顧客滿意”的質(zhì)量方針，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理，并全力打造食品安全。

4、服務(wù)

我們堅持“顧客至上，遵信守約，持續(xù)改進(jìn)、優(yōu)質(zhì)高效”的服務(wù)質(zhì)量方針，雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。我們面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，將繼續(xù)秉承“以人為本、科技領(lǐng)先、與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新”的發(fā)展理念，勇于拼搏，務(wù)實創(chuàng)新，搶抓機(jī)遇，加快發(fā)展，用過硬的服務(wù)品質(zhì)，站在時代潮頭。