蓮花島一品鮮蟹莊在原生態(tài)的蓮花島上，一品鮮蟹莊自1996年陽澄湖首批規(guī)模開放養(yǎng)殖大閘蟹至今。并在2003年兼營(yíng)船菜，以經(jīng)營(yíng)自產(chǎn)大閘蟹為主。主要特色菜有：陽澄湖的 野生湖鮮如：蝦、桂魚、螺螄、河蚌、鳊魚、白魚等湖八鮮，還有放養(yǎng)的草雞和鴨等禽類，并有專門的蔬菜種殖地，如果您有興趣可以親自去采摘，享受一下收獲的樂趣!另外有快艇接送帶您暢游陽澄湖，您可以領(lǐng)略到蓮花島的田園風(fēng)光。

最早在陽澄湖養(yǎng)殖的專業(yè)戶成立，至今已有十多年的歷史。蓮花島一品鮮蟹莊主要從事陽澄湖大閘蟹為主，并且與村上幾十家家養(yǎng)殖戶有長(zhǎng)期的合作關(guān)系。同時(shí)與多個(gè)城市的幾十家賓館、酒店等建立良好的合作關(guān)系。蓮花島是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的著名度假區(qū)。這里出產(chǎn)的蟹、蝦、桂魚被世人稱為湖中“三寶”。這也是陽澄湖中最有名的地方。優(yōu)雅的環(huán)境，清新的空氣，是一個(gè)聚餐、休閑、娛樂、垂釣的很好的場(chǎng)所。

蟹莊可以為廣大的美食家們提供島上美味的特色菜肴，同時(shí)可以自選正宗陽澄湖大閘蟹。蟹莊以陽澄湖大閘蟹業(yè)務(wù)為主，同時(shí)提供精美禮盒、竹籃及草簍等(注：竹籃，草簍只適合短途存放)。蓮花島一品鮮蟹莊多年來受到廣大朋友的好評(píng)，在這里也向支持一品鮮蟹莊的老朋友們說聲謝謝，同是也歡迎新朋友們前來蓮花島一品鮮蟹莊平常地道的陽澄湖大閘蟹。只有養(yǎng)殖正宗的陽澄湖大閘蟹才有的 養(yǎng)殖場(chǎng) 和 養(yǎng)殖圍網(wǎng)證書。