云膳米線，“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制米線”，提高/增加米線的健康好吃。云膳米線與覆蓋云南200多萬種植稻米的農(nóng)民建立了“企業(yè)十市場(chǎng)十標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)鏈，逐步建成云南蒙自為核心的原料基地，為研發(fā)生產(chǎn)“健康、衛(wèi)生”的米線奠定了基礎(chǔ)。

說起米線，基本上沒有人不知道，它是一種流傳已久的傳統(tǒng)小吃，云膳米線美味以雞湯配之以薏苡仁、金針菜、白芨、冰糖、粥油、野玫瑰等數(shù)十種食材做調(diào)料，涼爽柔滑，清香怡人，在紅色辣油的香誘之下，食者愈加食欲大增。

像米線這種類型的特色小吃，它的湯料配制影響著產(chǎn)品的口感好壞，云膳米線的湯料都是用老鴨、老母雞、大骨、排骨等新鮮的原料以小火3小時(shí)熬制而成，加進(jìn)米線配鮮料伴吃，鮮香味美，方便快捷。云膳米線制湯考究，滋味鮮美、用料精細(xì)，咸香、鮮香、香辣、麻辣可任意調(diào)配，給人們帶來不一樣的舌尖體驗(yàn)。

云膳米線依托資本經(jīng)營(yíng)、技術(shù)創(chuàng)立和管理創(chuàng)立，推進(jìn)米線生產(chǎn)加工的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化，在充分整合自身既有資源的基礎(chǔ)上，廣泛整合招商、原料、廚師、培訓(xùn)、設(shè)計(jì)、推廣、運(yùn)營(yíng)等眾多資源優(yōu)勢(shì)，成為眾多小額創(chuàng)業(yè)者眼中的品牌之一。同時(shí)也牢牢占據(jù)了國(guó)內(nèi)米線規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化加盟的先機(jī)。

云膳米線，外觀潔白如絲，并能為消費(fèi)者帶來持續(xù)不斷的美好感受。所以，“云膳米線”二字對(duì)項(xiàng)目來說，真的是名副其實(shí)。同時(shí)，云膳米線還依托北京云膳米線餐飲有限公司雄厚實(shí)力，用三重措施幫扶創(chuàng)業(yè)者，讓他們不再為自己的前景感到擔(dān)憂。