御錦天餐飲集團成立于 2008 年，在短短的幾年時間里，分別開設了常州御錦天恐龍城維景店、常州雅居樂店、上海外灘六號店、北京日壇店，南京浦口店及蘇州兆潤店，從江南小城大踏步邁進了北京、上海、南京，蘇州等大城市?！昂每?，好吃”是我們多年以來秉持的經(jīng)營理念，御錦天主打江浙菜，在繼承和保持傳統(tǒng)淮揚特色菜的基礎上，融合了各地風味，形成極獨特的風格，同時非常注重菜肴出品的裝飾，力求達到“意、形、色、香、味”的完美統(tǒng)一。

餐廳選用的食材也異?？季?，絕大部分食材來自集團旗下的生態(tài)養(yǎng)殖基地，綠色無污染的原材料為菜品品質(zhì)提供了有力的保障，我們堅信只有好的食材才能做出好菜。集團旗下在上海、北京、南京、常州等地的餐廳無論是服務還是菜肴都贏得賓客高度的評價。

御錦天·外灘六號店更被業(yè)界權(quán)威雜志——《美食與美酒》評為 2016 年度中國 BEST 50 餐廳、入圍大眾點評2018黑珍珠指南餐廳。中國的餐飲行業(yè)已經(jīng)進入一個全面提升的階段，“御錦天”正執(zhí)著地在“成為具有影響力的多元化中餐高端品牌”這條道路上摸索前行。

公司文化

1.我們的企業(yè)文化

將“御錦天”打造成為具影響力的多元化中餐品牌。

2.我們的理念

我們懷著對食材的敬畏之心，甄選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，用簡單、地道的傳統(tǒng)工藝，融合其他地域風味，用創(chuàng)新的方法來烹制食物。在體現(xiàn)食物的色、香、味的同時，配以不同的造型來展現(xiàn)，將“好吃看得見”的美食呈現(xiàn)給賓客。

3.我們的使命

通過我們持續(xù)的創(chuàng)新，使我們的產(chǎn)品給賓客帶來不斷的驚喜，令我們的產(chǎn)品不斷超越賓客的預期。

歷史進程

2008.03 -- 成立御錦天餐飲集團

2009.07 -- 公司投資2.2億建設“維景國際大酒店”

2011.05 -- 維景國際大酒店三樓御錦天高端中餐開業(yè)迎客

2012.03 -- 北京御錦天開業(yè)

2013.08 -- 成立江蘇御錦天酒店管理有限公司

2013.11 -- 御錦天雅居樂星河灣店開業(yè)

2015.11 -- 御錦天上海外灘6號店開業(yè)

2016.04 -- 南京雅居樂御錦天開業(yè)

2017.12 -- 蘇州兆潤財富中心店開業(yè)