順鑫酸菜魚以其特有的調味個獨特的烹調技法而著稱，以黑魚為主料，黑魚是淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復和老幼體虛者的滋補珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。

順鑫酸菜魚傳承百年酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚香酸脆，口感清脆爽口;我家的魚湯，用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。自建物流配送團隊，保證菜品新鮮?，F(xiàn)研發(fā)團隊不斷推出番茄魚、檸椒魚、木瓜魚、鮮蝦魚、筒骨魚、美容魚、菌菇魚、霸王別姬魚、小豆芽麻辣魚等。順鑫酸菜魚將成為未來市場廣受歡迎的十大新品養(yǎng)身魚。

順鑫酸菜魚的魚湯，古法秘方燉制出真正的營養(yǎng)，湯色乳白、入口鮮美、回味無窮。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質以及人體所需的十余種氨基酸，有利于調理腸胃，達到真正意義上的營養(yǎng)健康。順鑫酸菜魚的涮菜，涮菜吸收了魚湯的鮮味，更加的美味。順鑫酸菜魚的冷菜由秘方配制，擁有味道超乎想象。順鑫酸菜魚的酸菜是天然種植的酸菜，秘法泡制。

順鑫酸菜魚顛覆了傳統(tǒng)料理的經營模式，以傳統(tǒng)料理開拓新的工藝料理，三分鐘速出餐，流程化制作，操作更為簡單。順鑫酸菜魚面對市場這樣的趨勢，快速、美味逐漸受到了年輕消費者的青睞，并形成了大量的市場需求。順鑫酸菜魚以精選進口的真空裝冷凍巴沙魚為食材，以傳承精湛的烹飪工藝技術為基礎，以注重菜品口感、系列美食創(chuàng)立、營養(yǎng)健康為中心，讓順鑫酸菜魚品牌成為老少皆宜的新式美食品牌，在行業(yè)中也備受創(chuàng)業(yè)者們的青睞。