漁味跳是以酸菜魚米飯為主打的快餐品牌，自從南京店開業(yè)以來，每天人氣爆棚

它精選世界范圍內的優(yōu)質食材，越南人工養(yǎng)殖淡水魚、重慶非遺酸菜、手工慢火熬制骨湯……從酸菜、魚、醬料、米飯到底湯，全面顛覆你對酸菜魚米飯的認知

深受廣大食客追捧，成為市場口口相傳的酸菜魚米飯品牌

漁味跳正宗酸菜魚加盟店主打青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚等四種口味的酸菜魚單品，相比傳統(tǒng)酸菜魚，它變成小份，適合單人或雙人食用，配上一個饅頭一碗米飯，就是一頓美味，和傳統(tǒng)酸菜魚相更加精致，更加時尚新潮

另外，由于漁味跳加盟酸菜魚店的產品，口味大眾，消費大眾、味道鮮美，魚嫩湯濃，回味悠長，不僅受到了年輕食客的喜愛，在店里，你還能看到很多的中老年顧客

受寵程度高，老少皆宜;區(qū)域分布廣，全國皆宜;愛吃的人多，不受地域口味限制，自然不愁沒有生意可以做

據記者了解，在漁味跳加盟酸菜魚店里，你看到都是天天排隊的場面

相比傳統(tǒng)的大鍋酸菜魚，漁味跳正宗酸菜魚加盟店突破，讓“大份”變成了“小份”

小份的酸菜魚，不僅能滿足1-2人想吃酸菜魚就能吃的夢想，重要的一點是，消費較低

客人點上一份酸菜魚，再配上一碟小菜，來上一份米飯或者饅頭，就能吃得過癮，而這樣的消費卻還不到35元，相比傳統(tǒng)酸菜魚，可見其性價比確實比較高

小份酸菜魚，不僅客單低，而且翻臺較快，由于趨向“快餐化”的模式，自然吃得美，吃得也快，自然翻臺也快

在漁味跳加盟酸菜魚店，一般情況下，15-20分鐘左右就能翻臺，這樣下來，翻臺7-8次不成問題