豫翁炒雞是一個能夠充分展現(xiàn)我國傳統(tǒng)餐飲文化底蘊的中式餐飲經營品牌，以快餐形式出現(xiàn)在消費大眾面前，為消費者展現(xiàn)的是純正的湘菜口味風格，在烹飪過程當中運用的是有獨特魅力的原盅密蒸技術

品牌有著系統(tǒng)化的產品制作流程，首先會經過煸炒步驟，讓雞肉更加緊致、肉質更加彈韌，再經過煨制工序，讓味道浸潤的更加充分，料香與肉香充分融合

豫翁炒雞在飲食制作過程當中，主要是以辣味風格為主，產品后來呈現(xiàn)出辣而麻麻而香的特征點

一份簡單炒雞，卻有著不簡單的來歷

作為豫翁炒雞品牌的創(chuàng)始人，于慶福先生有著數(shù)十年的飲食制作經驗，已經成為了行業(yè)內備受認可的烹飪大廚，于先生能夠充分的展現(xiàn)自己的飲食制作優(yōu)勢，將我國傳統(tǒng)的肌肉制作方法經過工序改良打造的更加入味兒，香味兒撲鼻

雞肉與米飯的組合我們并不陌生，豫翁炒雞能夠打破消費者對于傳統(tǒng)的雞肉與米飯組合的印象，利用更具有香氣的炒雞產品，來挑動消費者的味蕾，讓美食不設防

以“蒸”為主，無“蒸”不歡，膳食均衡，味道繞齒

四“?！薄⑺摹案摺?、四“誠”是豫翁炒雞發(fā)展的根基

專業(yè)、專心、專至、專事是其想要表達的商業(yè)經營原則，欲為商、先做人

高起點、高標準、率、高品質是其的經營原則，維護品質優(yōu)勢方得市場認可

誠信、誠心、誠意、誠懇則是其針對經營、服務、做事態(tài)度而言的，強調的是從商以誠為先