鄭州一鶴餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于2009年，主營業(yè)務(wù)：烤魚、魚火鍋、正宗川味火鍋、旋轉(zhuǎn)小火鍋、奶茶等，是一家以專業(yè)經(jīng)營烤魚為主、融匯火鍋特色于一體的時尚餐飲連鎖企業(yè)。公司始終秉承“好健康 好滋味”的理念和“誠信、責任、創(chuàng)新”的核心價值觀不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)新口味，所有食材從源頭把關(guān).

著力于打造時尚、健康、美味的用餐體驗，打造餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟，做國內(nèi)最負責任的小微型餐飲連鎖運營服務(wù)商。目前在河南、山東、河北、天津、浙江、湖北、山西、安徽、江蘇，陜西等地區(qū)已突破200家連鎖店，成功幫助數(shù)百名創(chuàng)客成功創(chuàng)業(yè)，帶動就業(yè)上千人。

自成立以來，以獨創(chuàng)口味的烤魚特色美食，優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)獲得廣大消費者的贊譽。以先進的理念、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全力打造中國餐飲行業(yè)一流品牌。因產(chǎn)品、口味、服務(wù)和就餐環(huán)境等，廣受消費者追捧，先后獲得“中原必吃餐飲名店”、 “最佳美食店鋪”、“消費者最受歡迎烤魚店鋪” “餐飲食品安全示范店”等榮譽稱號。公司專注于三四線縣、鎮(zhèn)市場為主體，一店一風格，全心打造經(jīng)濟實惠型的餐飲風格。

現(xiàn)如今已經(jīng)達成全國200多家加盟店，受到社會一致好評。鄭州一鶴餐飲管理有限公司為加盟商供給開業(yè)前，技能訓練并達到規(guī)范的實操水平，完善的運營辦理訓練從產(chǎn)品辦理,服務(wù)辦理，運營辦理，衛(wèi)生辦理，財務(wù)辦理等使加盟商達到輕松運營的狀況。加盟鄭州一鶴餐飲管理有限公司魚躍在線烤魚，具有致富掙錢商機!

魚躍在線烤魚品牌文化：

唐代一出家人，名為懷素，喜食魚，常被嬉笑。一日，溪水邊嘆息，如現(xiàn)有一翡翠魚，人生美事哉!恰被一穿著華麗的兄臺聽到，大笑答曰：翡翠魚，焉可求，小事爾。懷素不屑，兄臺會烹魚乎?答：鄙人有一酒肆，味美極鮮，可愿同往?懷素疑惑，前往。食一口便拿出隨身筆墨紙硯，大筆寫下《食魚貼》。后對飲得知，此乃唐玄宗御膳房掌事。此事被廣為流傳。多年后張掌事回鄉(xiāng)，有一徒弟想以魚開一家小店便來請教，張掌事曰：授人以魚不如授人以漁，一條魚能解一時之饑，卻不能解長久之饑，如果想永遠有魚吃，那就要學會做魚的方法，徒弟時刻謹記師傅教誨取名曰：魚躍在線。

企業(yè)宗旨：以“發(fā)掘民間傳統(tǒng)美食，傳承中華飲食文化”為己任，致力于打造特色餐飲品牌，傳播優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)理念。

合作連鎖原則：開業(yè)一家，成功一家!

合作連鎖理念：攜手共贏

企業(yè)使命：打造餐飲創(chuàng)造者聯(lián)盟，做負責任的小微型餐飲連鎖運營服務(wù)商。

餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟宗旨：幫助他人 成就自己

餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟四項基本原則：互相學習 互相幫助 互相支持

餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟的落地途徑：員工創(chuàng)客化 部門精準化 人員專業(yè)化 項目品牌化 企業(yè)平臺化

餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟的行為準則

坦誠務(wù)實 誠信負責 積極進取 言行有據(jù)

積極溝通 系統(tǒng)思考 組織價值 客戶體驗 勇于創(chuàng)新