魚偵炭魚火鍋是由重慶魚偵炭飲食文化有限公司在2014年創(chuàng)立的，總部位于重慶市沙坪壩區(qū)

當(dāng)品牌推出之后，就成為了行業(yè)的后起之秀，雖然起步較晚，但是發(fā)展速度之快是很明顯的，僅用了五年的時間，已經(jīng)一躍而上，擠進行業(yè)前列

這與它自身的綜合實力、核心技術(shù)及創(chuàng)立意識都是密切相關(guān)的，也推動了品牌的迅猛發(fā)展

近年來餐飲行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，魚火鍋已經(jīng)成為餐飲產(chǎn)業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)

在這樣的現(xiàn)狀下，出現(xiàn)了很多的連鎖品牌，而魚偵炭魚火鍋就順勢崛起并發(fā)展起來

公司采用流傳百年的秘方，在原有工藝的基礎(chǔ)上經(jīng)過創(chuàng)立升級改良而來，研發(fā)的自有工藝更是一絕，不僅有很多的滋補藥材，還有不少香料，提升口味和營養(yǎng)，令人百吃不厭

公司在推出品牌之后，就在努力研發(fā)，主打的魚火鍋有“一魚三吃”的用餐方式，非常的獨特有創(chuàng)意，也正是因為如此，吸引了很多的消費者，不少人也是慕名前來光顧的

魚火鍋底料生產(chǎn)方式也有了明顯的變化，逐漸的趨于產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，還不斷的引進先進設(shè)備，擴大生產(chǎn)規(guī)模，采用全自動的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)率的同時，也能扶持產(chǎn)品質(zhì)量

作為一種新款魚火鍋產(chǎn)業(yè)模式，是對傳統(tǒng)方式的一種創(chuàng)立和突破，也帶領(lǐng)了一股新潮流，為品牌的發(fā)展提供了更多的扶持和動力

經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)形成了龐大的魚火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，從研發(fā)到生產(chǎn)，從配送到營銷，再到服務(wù)，都有自己的精英團隊，就連運營管理都有了全新的改良升級，這也是提升品牌價值和市場地位的關(guān)鍵所在