臧營橋燒雞創(chuàng)始人巫宗杰，出身巫氏燒雞世家，于十五歲起跟隨叔父學(xué)習(xí)燒雞制作工藝，在承襲家族世代傳承的燒雞制作工藝基礎(chǔ)上,博采眾長，潛心鉆研，改良出獨特的臧營橋燒雞制作工藝，形成了色澤金黃、香而不膩、咸淡適中、鮮爛離骨等特點，無論涼熱，食之均余香滿口、口味悠長。

上個世紀(jì)80年代末，巫宗杰在新鄉(xiāng)市勞動南街臧營橋頭，開設(shè)臧營橋燒雞店，由于產(chǎn)品深受廣大消費者青睞，通過口碑宣傳，從臧營橋頭發(fā)展傳播開來，成為新鄉(xiāng)市名優(yōu)特產(chǎn)，現(xiàn)100余家店鋪遍布新鄉(xiāng)及周邊地市，并聞名于全國各地。

河南省臧營橋食品有限公司創(chuàng)立于2005年3月，主要生產(chǎn)經(jīng)營臧營橋燒雞、巫牌黑鴨、阡陌驢肉、醬鹵牛肉、秘制涼菜等等，是一家集開發(fā)研制、加工、批發(fā)為一體的禽產(chǎn)品加工基地?！瓣盃I橋”燒雞創(chuàng)始人巫宗杰，于十五歲從事燒雞加工銷售，第一家店開在新鄉(xiāng)市勞動南街臧營橋，基于道口燒雞和符離集燒雞的傳統(tǒng)優(yōu)點，他按照國人的新口味特點和對綠色健康養(yǎng)生的需求，經(jīng)多年潛心鉆研，創(chuàng)新加工工藝，推陳出新，研制出自成一體、風(fēng)味獨特的“臧營橋”燒雞并聞名于全國各地。

公司規(guī)模

經(jīng)過多年穩(wěn)扎穩(wěn)打的發(fā)展，公司已漸具規(guī)模，擁有專業(yè)技術(shù)人員50余人，加盟店40余家。經(jīng)過公司全體員工多年的不懈努力，河南省臧營橋食品有限公司的產(chǎn)品市場占有率呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢，銷售額每年都以不同程度的幅度遞增。

歷史發(fā)展

河南省臧營橋食品有限公司創(chuàng)建于2005年3月，主要生產(chǎn)經(jīng)營鮮燒雞、雞副、高檔真空包裝、白條雞等。為了進一步發(fā)展、開拓市場，公司于2008年初在新鄉(xiāng)市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)占地10000余平米擴建新廠地。擁有屠宰間、整形間、油炸間、鹵制間、真空間、殺菌間、保鮮庫、冷藏庫、速凍庫。河南省規(guī)模較大、設(shè)備先進、檢測最嚴(yán)格的以整雞屠宰、深加工為主的禽產(chǎn)品加工企業(yè)。

公司產(chǎn)品

主打產(chǎn)品：臧營橋·燒雞系河南特產(chǎn)食品之一，以農(nóng)家散養(yǎng)健康草雞為原料，配以二十余種天然貴重藥材及循環(huán)老湯輔佐精制而成，其口感純正、醇香濃郁、熟爛離骨、色香味俱全，且具有高蛋白，低脂肪，高鈣滋補功效，無論涼熱，食之均余香滿口。

企業(yè)文化

在萬變的市場形式下，臧營橋食品將繼續(xù)秉承“務(wù)實而不守舊、進取而不浮躁、開拓創(chuàng)新而不急于求成”的戰(zhàn)略發(fā)展理念，誠信立業(yè)，質(zhì)量為本，不斷追求一流品質(zhì)和服務(wù)，營造熱情開發(fā)、真誠協(xié)作，開拓進取的共贏氛圍。我們真誠歡迎您的加入，共謀發(fā)展。