山東泰山開口笑水餃有限公司始建于1992年，2001年1月成立加盟總部，目前已發(fā)展成擁有獨立知識產權，非物質文化遺產，知名品牌，以特許經營方式在全國(除港澳臺)授權經營加盟連鎖店的全國連鎖企業(yè)之一。

截止于2005年，已在全國各省市縣發(fā)展連鎖店499家，員工逾6000人，建立了“標準化”“規(guī)范化”的科學管理體系，企業(yè)實現(xiàn)了質的飛躍，為解決城鎮(zhèn)職工就業(yè)，活躍了經濟，實現(xiàn)了舌尖上的中國夢做出了較大貢獻。

公司先后被評為“肥城市優(yōu)質文明服務單位”“模范私營個體企業(yè)”“省級光彩之星”“十強民營企業(yè)”等榮譽，公司的事跡除在中央，山東省等新聞媒體廣泛宣傳外，還被收入《中國當代杰出青年大典》《政協(xié)委員風采錄》等書籍，總經理尹濤先后被評為全省“青春立功”標兵，泰安市，肥城市十大杰出青年，泰安市光彩之星，山東省光彩之星，省下崗職工先進個人 還被評為肥城市政協(xié)常委。2003年10月，尹濤作為省理事出席山東省個體私營企業(yè)協(xié)會第五次代表會，并與時任山東省委書記張高麗，省長韓寓群，省工商局長李華理等領導進行了交談合影留戀.

山東泰山開口笑水餃有限公司主打產品“開口笑露餡水餃”，獲得國家發(fā)明和實用新型專利，山東省注明商標，依據食品保鮮和營養(yǎng)學原理，摒棄傳統(tǒng)水餃存在的不足，采用了尹家秘方，獨特制餃手藝，精選優(yōu)質豬牛羊魚肉為主要原料，以及無公害新鮮時蔬和30余種名貴香料，水餃生時開口露餡，煮熟自然合攏，且湯汁不外溢，入口爽滑，水餃鮮味美。皮薄，鮮嫩，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，本產品絕無添加劑，絕對符合食品衛(wèi)生條例?！伴_口笑露餡水餃”適宜火鍋湯中涮，煮食，蒸實，油炸，前食等多種實用方法。本公司已成功研發(fā)速凍“開口笑露餡水餃”等多種實用食品，適合港澳臺及東西南北全國各地口味，不受地域，原料等因素的限制，CCTV-2 CCTV-7 鄉(xiāng)村季風對企業(yè)的發(fā)展及產品進行了多次報道，“開口笑露餡水餃”受到原商務部部長薄熙來的高度贊譽，曾在央視《滿漢全席》全國餃子大賽中獲得“金牌餃子王”的殊榮。