龍蝦蓋澆飯采用新鮮龍蝦，以秘方制造/精制后手工去其殼，留其肉，用湯汁拌飯色澤鮮亮、芳香四溢。整個龍蝦蓋澆飯肉質(zhì)飽滿鮮嫩，質(zhì)嫩爽口，口味獨特，回味無窮。龍蝦蓋澆飯采用特有自有工藝制造/精制而成，將特色菜肴做成制造/精制料包，實現(xiàn)標準化配送，百店口味如一，獨特的烹飪方式帶來難得的品嘗享受。新的模式、創(chuàng)立的發(fā)展、精致的形象，所有的一切都向外界展示著這個品牌新生的信心和氣魄，巧食天下人不斷實現(xiàn)著自我的完善和提升。

憑借著對餐飲領(lǐng)域獨特的遠見卓識和豐富的經(jīng)驗以及具有市場前沿的項目創(chuàng)造力巧食天下人幫助了眾多餐飲人士實現(xiàn)了他們的創(chuàng)業(yè)夢想.未來的餐飲業(yè)將會面臨更為廣闊、更為高速的發(fā)展而巧食天下人將會以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)的潛藏價值助推餐飲品牌正能量發(fā)展搭載更多夢想創(chuàng)業(yè)者走向成功!叮當龍蝦蓋澆飯于2012年創(chuàng)立于，致力于打造難得的“龍蝦蓋澆飯”。目前，總部在，并在各省市地區(qū)有幾十家加盟店。

隨著現(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展，更多的人開始喜歡具有獨特性，比較新穎的產(chǎn)品?！岸．旪埼r蓋澆飯”敏銳的捕捉了這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動向，積極研發(fā)并生產(chǎn)不同系列的產(chǎn)品?！岸．旪埼r蓋澆飯”的主要目標客戶群為15-35歲的年輕人，銷售的菜品在傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上進行創(chuàng)立，受到眾多80、90后甚至00后年輕一代客戶的青睞。

與目前市場一些加盟公司不同的是，一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司先發(fā)展直營店再進行加盟，從直營店中積累經(jīng)驗，把磨難留給自己，把經(jīng)驗和成功帶給加盟商，扶持了加盟商上手快、實戰(zhàn)強、成功機率高?！〔惋嬓袠I(yè)是一個大市場，前景非常廣闊。包括在經(jīng)濟危機的情況下，餐飲市場發(fā)展速度還是非常之快。2009年，受金融危機影響，我國餐飲業(yè)出現(xiàn)了較大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整，高端餐飲行業(yè)開始走親民路線，而中小餐飲企業(yè)則更多地為民眾所喜愛。

餐飲經(jīng)營要敢于突破傳統(tǒng)模式，我們不妨打破常規(guī)，將用餐與其他活動結(jié)合起來，產(chǎn)生一種全新的服務(wù)理念，使美食融多種文化形式于一體，結(jié)合娛樂、知識、健康、營養(yǎng)、信息、體育等多種手段，提高餐飲的參與性，觀賞性和娛樂性，這樣不僅提高餐飲的經(jīng)營檔次，增加文化含量，而且可以增加餐廳的特色項目，營造獨特的餐飲氛圍，提高餐飲的消費水準，擴大餐廳的社會影響，帶來合格的社會效益。