琦琦米線口味以麻、辣、鮮、香為主，淡而不薄，蔬香理氣；鮮而不厚，原汁原味，米線于此，不單單是果腹，更是一種唇舌間的享受，肉鮮菜鮮，只是看著都感覺口水直流。琦琦米線選用筋骨好，滑爽回甜，品起來似乎還有大米的清香味，不曉得是米線醉人，還是人已自醉。“口味、消費潮流”是食客們給琦琦米線的好點評。

琦琦米線生態(tài)、自然、健康、美味、時尚，在保留云南米線原有品味的同時，更加注重北方食客飲食習(xí)慣，推出的過橋米線系列南北通吃，四季皆宜。琦琦米線品牌創(chuàng)立以來，產(chǎn)品創(chuàng)立不斷，精選配料，統(tǒng)一的自有工藝，精細(xì)的做工，使得琦琦米線過橋米線保留了本土的鮮美滋味，風(fēng)格。在短短地幾年時間，琦琦米線得到飛速和廣泛的發(fā)展，并擁有嶺南風(fēng)味的“琦琦”腸粉王，和原生態(tài)云南美食為主的高端餐飲品牌“琦琦”兩個子品牌。

琦琦米線主要經(jīng)營產(chǎn)品有一般米線類八種，過橋米線類十種。其產(chǎn)品在口味上保持了云南風(fēng)味之優(yōu)勢，吸取了南北美食之精華，加之裝修風(fēng)格清爽明亮，經(jīng)營思路定位準(zhǔn)確，很快就家喻戶曉，賓客爆滿。隨著市場需求越來越大，也為了方便更多的新老顧客，琦琦米線相繼在交通大學(xué)，遼寧師范大學(xué)，春柳，劉家橋，解放廣場等地成功開業(yè)。經(jīng)過十年的努力，琦琦米線已深受廣大消費者的青睞，成為消費者信得過的知名品牌。