周建峰是一名資深的榴蓮經(jīng)銷商，也是“周榴蓮”項(xiàng)目的創(chuàng)始人。他從2008年開始每年都去泰國(guó)收購(gòu)榴蓮，并帶回國(guó)加工成各種榴蓮產(chǎn)品在市場(chǎng)銷售。在中泰兩國(guó)來往多次以后，他觀察到泰國(guó)市場(chǎng)銷售的榴蓮又香又甜，細(xì)膩味美。但中國(guó)市場(chǎng)上的榴蓮味道難聞，口感怪異，偶爾買到一個(gè)香甜味美的就像中獎(jiǎng)一樣，并且這個(gè)問題長(zhǎng)期困擾中國(guó)的榴蓮愛好者。那么又有什么好的方法可以讓廣大榴蓮愛好者吃到和泰國(guó)相同品質(zhì)的榴蓮呢？他決定行動(dòng)起來，經(jīng)過兩年時(shí)間的研究和探索，一種利用全新保鮮技術(shù)，可最大程度還原榴蓮口感的方法被他掌握。

2015年，他注冊(cè)了自己的榴蓮品牌“周榴蓮”，其目標(biāo)很明確，提出了“只為一口好榴蓮”的產(chǎn)品方向。2017年，他在泰國(guó)榴蓮品質(zhì)好的羅勇府購(gòu)入土地，興建產(chǎn)房，引進(jìn)中國(guó)、德國(guó)、日本以及泰國(guó)的各種設(shè)備，組建了現(xiàn)代化的榴蓮工廠。泰國(guó)鼎豐有限公司，公司的成立受到了羅勇府的極大重視，公司建設(shè)期間羅勇府省長(zhǎng)、議長(zhǎng)都親臨指導(dǎo)。