粥堂里隸屬于宜昌膳德餐飲公司，品牌創(chuàng)立于2014年，主要經(jīng)營四季養(yǎng)生粥和傳統(tǒng)面飯，輔助有各地的特色的小吃、茶飲、點(diǎn)心等，精心地烹飪制作，將新鮮的食材和現(xiàn)代創(chuàng)立的制作手法相結(jié)合，制作出美味、新鮮、可口的菜品

粥堂里堅(jiān)持“健康、時(shí)尚、”的美食理念，以其產(chǎn)品鮮明的特色，在市場中獲得穩(wěn)健增長

門店的粥品都是餐前熬制，以五谷雜糧為主要的原料，加入不同枸杞、紅棗、排骨、蝦仁等食材，按照營養(yǎng)和養(yǎng)生的知識(shí)，加入合適的比例，在專用的燉具中熬煮而成，使用的是過濾后的飲用水，不含有有害金屬或者雜質(zhì)，使得粥品更爽口、更純凈

粥堂里的粥是根據(jù)四季的養(yǎng)生方式所研制的，因?yàn)椴煌募竟?jié)身體的臟腑運(yùn)行規(guī)律不同，需要的養(yǎng)生食物以及對應(yīng)的臟腑也不同，所以粥堂里會(huì)在春夏秋冬提出不同口味的養(yǎng)生粥以滿足身體的需要

每種的粥類中含有的養(yǎng)生物質(zhì)不同，所具有的養(yǎng)生作用也不一樣，但是對人體的健康具有輔助緩解的作用，長期堅(jiān)持可以看到想要的改善

店內(nèi)比較受歡迎的粥品有干貝鮮蝦粥、紅豆百合粥、玉米瘦肉粥、山藥排骨粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紫薯白米粥、黃米粥等，還搭配有迷你小油條、鐵板煎餃、紅糖饅頭、紫薯饅頭、雞蛋肉松餅、紅棗酸奶包等，可以選擇幾種作為營養(yǎng)早餐或者晚餐

門店在午餐時(shí)間還推出有韭香鎖邊土豆片、香辣饞嘴牛蛙、砂鍋豆苗、小炒黃牛肉、?；史劢z煲、清蒸鱸魚、脆皮烤鴨等，粥品+快餐的經(jīng)營模式，三餐都有眾多的食客