滋府烘焙將傳承匠心，繼承傳統(tǒng)烘焙手法，精益求精，復(fù)興古法烘焙技術(shù)，勇于弘揚(yáng)中式烘焙文化。我們將秉承“以客為尊、品質(zhì)為王、以信為本”的企業(yè)發(fā)展理念。通過不斷求索，不斷進(jìn)取，將滋府烘焙打造成新中式糕點(diǎn)的領(lǐng)軍品牌。一爐餅、一壺漿、沐清風(fēng)、踏明月、樸實(shí)誠毅，歷經(jīng)四百年風(fēng)風(fēng)雨雨。長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，擁有自己的配方工藝和操作流程，成熟的產(chǎn)品和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，使百年企業(yè)依然綻放青春活力。

烘焙之鄉(xiāng)由果子托起，小小的鷹潭市，因果子產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，從一個(gè)小鎮(zhèn)成為縣級(jí)市，再到如今的地級(jí)市。走出故鄉(xiāng)的后人深知，因?yàn)楹姹?，家鄉(xiāng)人改變了生活水平，因?yàn)楹姹?，江西鷹潭傳統(tǒng)文化傳播到了全國(guó)各地。傳播家鄉(xiāng)文化是一方面，另外一方面，也希望通過自身品牌帶動(dòng)家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，促使行業(yè)能夠有新的變化，新的發(fā)展，同時(shí)也為行業(yè)解決問題，帶來新思路。

公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存、以品種求發(fā)展、以服務(wù)求銷路、向市場(chǎng)要效益”的經(jīng)營(yíng)方針，人人參加質(zhì)量管理工作，在生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都有質(zhì)量管理要求和標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)中匠心為上，做工考究，選料精良、品種豐富，深受廣大消費(fèi)者和海外人士的喜愛，確保了市場(chǎng)品牌形象。公司擁有奮進(jìn)務(wù)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展觀的領(lǐng)導(dǎo)層，擁有刻苦鉆研的專業(yè)技術(shù)人員、決不外傳的產(chǎn)品配方和工藝操作流程。

滋府糕點(diǎn)已發(fā)展形成上千品種，形成了配方獨(dú)到，色、香、味、形俱佳，具有很強(qiáng)的地域代表性。在傳統(tǒng)文化不斷受到外來文化沖擊的今天，其作為國(guó)家軟實(shí)力的一部分，對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，不管是立足當(dāng)下還是著眼未來都有著深刻意義。在思考傳統(tǒng)文化的重要意義，打造家鄉(xiāng)糕點(diǎn)品牌——”滋府達(dá)禮”文創(chuàng)禮盒系列糕點(diǎn)，共同將文化與糕點(diǎn)結(jié)合，以食品為載體，寓教于物。南來北往或歸家。襲古法循舊歷，執(zhí)禮為上，滋府佳品。

“善讀書，讀書者務(wù)砥行、務(wù)慎言、務(wù)治生、務(wù)樹德、務(wù)清心寡欲以養(yǎng)身。一旦獲進(jìn)用，務(wù)矢公忠，盡瘁報(bào)國(guó)。”這是400多年前老祖宗姜倫留下的家訓(xùn)，鷹潭姜氏還有一條不成文的愛鄉(xiāng)族規(guī)：凡是入朝或在外為商者，均不能忘記家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親，每次回鄉(xiāng)，必捐資為故鄉(xiāng)做一件益民的善事，以報(bào)答家鄉(xiāng)的養(yǎng)育之恩。

重歸禮儀之邦，做重振民族飲食文化的踐行者，百技?xì)w宗，修藝于心，味盡其善。認(rèn)清明日的去向，不忘昨日的來處，延續(xù)至今的美味、技藝和文化，理應(yīng)在我們滋府傳人手中璀璨如新，代代流傳。不忘初心跟黨走,匠心筑夢(mèng)鑄品牌。在發(fā)展壯大滋府品牌的同時(shí)，滋府也不忘肩上的社會(huì)責(zé)任。深耕公益事業(yè)，積極履行社會(huì)責(zé)任，2020年2月新冠疫情初期，親自返回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)群眾奉獻(xiàn)愛心，多次走訪醫(yī)院、敬老院、福利院捐贈(zèng)防疫物資。滋府烘焙不僅繼承了祖先制酥匠人的技藝傳承，更繼承了扶貧賑災(zāi)惠及百姓的善心傳承!

未來，公司將與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新，不斷整合優(yōu)勢(shì)資源。在傳承傳統(tǒng)江西派糕點(diǎn)制作工藝的基礎(chǔ)上，形成的西點(diǎn)生產(chǎn)工藝流程為藍(lán)本。結(jié)合對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)習(xí)性的把握，研發(fā)出一系列特有滋府風(fēng)味的烘焙類食品，傳承家族的匠人精神，美味與健康兼顧，從而滿足現(xiàn)代人日益發(fā)展的綠色消費(fèi)需求。我們有理由相信在不遠(yuǎn)的未來滋府烘焙終將實(shí)現(xiàn)“御點(diǎn)江山，味行天下”這一偉大愿景。

企業(yè)價(jià)值觀：

態(tài)度決定一切---以客為尊

細(xì)節(jié)決定成敗---品質(zhì)為本

目標(biāo)決定方向---以信為本

行動(dòng)成就未來---味行天下

管理理念：

贏在執(zhí)行：言必行、行必果、拒絕空談、只看結(jié)果

團(tuán)隊(duì)精神：

積極的團(tuán)隊(duì)，永不言退，時(shí)刻準(zhǔn)備著

團(tuán)隊(duì)理念：

態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗

企業(yè)追求：

產(chǎn)安全健康的烘焙食品，誠信對(duì)顧客，功德惠子孫

我們的宗旨：

客戶為尊，把客戶服務(wù)到絕望;質(zhì)量為本，綠色健康：

行事準(zhǔn)則：

凡事有交代，件件有著落，事事有回音

企業(yè)使命：

以[傳承古法技藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化]為訓(xùn)誡

秉承[甄選好食材，用心做好餅]的經(jīng)營(yíng)原則，以匠人精神打造經(jīng)典中國(guó)味道

經(jīng)營(yíng)理念：

我們沒有套路，我們唯一的套路就是--真材實(shí)料

服務(wù)理念：

顧客滿意是我們的追求，滋府沒有最好只有更好路就是--真材實(shí)料

企業(yè)愿景：

滋府糕點(diǎn)，匠心食品;御點(diǎn)江山，味行天下，打造新中式糕點(diǎn)知名品牌

用人原則：

有才有德者--提拔重用;有德無才者--培養(yǎng)錄用;有才無德者--堅(jiān)決不用

晉級(jí)原則：

能者上，庸者下，舉賢不避親，晉級(jí)平臺(tái)公平公正

晉級(jí)平臺(tái)：

銷售人員：實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員--營(yíng)業(yè)員--實(shí)習(xí)副店--副店長(zhǎng)--店長(zhǎng)--實(shí)習(xí)區(qū)域經(jīng)理---區(qū)域經(jīng)理--營(yíng)運(yùn)經(jīng)理--營(yíng)銷總監(jiān)

技術(shù)人員：學(xué)徒-初級(jí)員工-中共學(xué)徒-中工-高工-實(shí)習(xí)技術(shù)主管-技術(shù)主管-實(shí)習(xí)技術(shù)督導(dǎo)-技術(shù)督導(dǎo)-技術(shù)經(jīng)理-技術(shù)總監(jiān)